Cilok Sambal Kacang.

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok sambal kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok sambal kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok sambal kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Sambal Kacang memakai 23 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Sambal Kacang:

1. Ambil Bahan Cilok :.
2. Ambil 150 gr Tepung Terigu.
3. Ambil 150 gr Tepung Kanji/Tapioka.
4. Siapkan 1/2 sdt Garam Halus.
5. Ambil Seujung sdt Ladaku.
6. Sediakan 1/4 sdt Penyedap Rasa.
7. Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris halus.
8. Siapkan 300 ml Air, masak hingga mendidih.
9. Ambil Minyak Sayur untuk merebus dan menggoreng cilok.
10. Sediakan Bahan Sambal :.
11. Gunakan 10 buah Cabe Merah.
12. Siapkan 7 buah Cabe Rawit.
13. Ambil 3 siung Bawang Merah.
14. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
15. Sediakan 125 gr Kacang Tanah, goreng.
16. Siapkan 1/4 sdt Asam Jawa.
17. Siapkan 1 lembar Daun Jeruk.
18. Siapkan 2 sdm Gula.
19. Sediakan 1/2 sdm Garam.
20. Sediakan 1/4 sdt Penyedap Rasa.
21. Gunakan Jika suka Tambahkan Kencur.
22. Gunakan Minyak Sayur untuk menumis sambal.
23. Sediakan Air untuk memblender bumbu.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam kecap simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Cilok Sambal Kacang:

1. Siapkan bahan cilok, masukkan tepung terigu, garam, ladaku, penyedap rasa dan daun bawang dalam baskom..
2. Masak air hingga mendidih, tuang ke dalam baskom berisi terigu, aduk hingga rata dan menggumpal. Tunggu hingga hangat..
3. Tuang tepung kanji sedikit-sedikit ke dalam campuran terigu sambil diuleni hingga pas dan tidak lengket ditangan..
4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Lakukan hingga habis..
5. Masak air untuk merebus adonan, tambahkan 2-3 sdm minyak sayur supaya adonan tidak saling menempel. Masak hingga adonan mengapung dan matang..
6. Angkat dan tiriskan..
7. Setelah dingin, goreng cilok, kemudian sisihkan. Kita siapkan sambal kacangnya..
8. Siapkan bahan sambal..
9. Blender cabe, bawang dan kacang tanah goreng..
10. Tumis bumbu yang sudah diblender. Tambahkan daun jeruk dan air asam Jawa..
11. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga sambal berminyak dan matang..
12. Masukkan cilok yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk-aduk hingga bumbu meresap..
13. Ciloknya siap dinikmati.👍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok sambal kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :