Soto Ayam Lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

As there are ample collection of soto in Indonesian culinary, you may see some of my soto posts. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong2 sesuai selera.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 6 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 cm kunyit, sangrai.
6. Ambil 5 bh kemiri, sangrai.
7. Sediakan Bumbu lainnya:.
8. Sediakan 3 cm lengkuas.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan 4 bh daun salam.
11. Sediakan 3 bh daun jeruk.
12. Ambil 2 bh serai.
13. Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap.
14. Siapkan Bahan pelengkap:.
15. Gunakan 1 pak kecil soon.
16. Ambil 1/4 kubis iris tipis.
17. Ambil 100 g toge, rebus.
18. Ambil Bawang goreng, untuk taburan.
19. Sediakan Daun bawang, iris tipis.
20. Sediakan Telur rebus.
21. Sediakan Bumbu koya (bawang putih goreng+kerupuk udang, diulek).
22. Ambil Jeruk nipis.
23. Ambil Sambal.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Cuci bersih ayam. Rebus ayam kampung sampai lunak. Air rebusan jangan dibuang. Ayam, suwir2. Atau bisa digoreng terlebih dahulu, kemudian disuwir2.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Tambahkan bumbu lainnya..
3. Masukan potongan ayam, aduk2, kemudian masukan dikit demi sedikit air rebusan ayam..
4. Tambahkan garam, gula penyedap. Koreksi rasa..
5. Sajikan bersama dengan pelengkap lainnya.
6. Sambal: haluskan 2 siung bawang putih dan cabe rawit sesukanya. Kemudian masak sebentar, tambahkan garam, gula, penyedap dan sedikit air.

Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java. Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :