Soto Ayam Seger.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam seger yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam seger yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Seger memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Seger:

1. Sediakan 1/2 kg ayam kampung.
2. Sediakan 1 batang daun bawang (diiris-iris).
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Ambil 1 ruas ibu jari jahe.
7. Ambil 1 batang serai.
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
9. Ambil 1/2 sendok teh merica.
10. Sediakan 1,5 liter air matang.
11. Gunakan 1/2 sendok teh garam.
12. Gunakan 1 sendok makan gula.
13. Siapkan 1 sendok makan minyak untuk tumis.
14. Siapkan 1/4 liter minyak untuk goreng ayam.
15. Gunakan 3 butir kemiri.
16. Gunakan Pelengkap :.
17. Siapkan Kentang goreng (saya 1 buah kentang).
18. Ambil Suun.
19. Gunakan Seledri (iris tipis-tipis).
20. Ambil Tauge pendek.
21. Gunakan Sambal kemiri.
22. Siapkan Jeruk nipis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam woku yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Seger:

1. Haluskan bumbu-bumbu kemudian tumis bersama daun bawang dan ayam yang sebelumnya telah direbus dan buang airnya.
2. Masukkan air matang dan biarkan mendidih. Masukkan gula garam dan koreksi rasanya. Biarkan sampe ayam cukup empuk dan bumbu meresap. Angkat ayam dan tiriskan..
3. Goreng ayam hingga kecoklatan dan goreng kentang yang telah diiris tipis-tipis serta bawang goreng sebagai pelengkap. Seduh taoge dengan air panas biarkan 5 menitan dan tiriskan. Siapkan suun dengan cara rendam dalam air panas selama 10 menit..
4. Soto ayam seger pun siap untuk dihidangkan. Suwir atau iris ayam yang telah digoreng, sajikan di mangkuk atau piring kemudian beri bahan pelengkap suun, taoge, seledri dan kentang goreng serta bawang goreng, beri irisan jeruk nipis untuk sensasi segarnya. Jika suka pedas buatkan sambal kemiri sebagai pelengkapnya. Seger banget kan Cookpaders...😋😋😋 Gampil kan buatnya😁.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :