Soto Banjar Ceker Ayam. Angkat dada ayam dari panci, tiriskan dan suwir-suwir. Biarkan ceker ayam tetap dalam panci. Selain dipakai susu bubuk dan kentang, bisa dipakai juga susu kental manis dan kuning.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Sedang mencari ide resep soto banjar ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar ceker ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto banjar ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Angkat dada ayam dari panci, tiriskan dan suwir-suwir. Biarkan ceker ayam tetap dalam panci. Selain dipakai susu bubuk dan kentang, bisa dipakai juga susu kental manis dan kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto banjar ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar Ceker Ayam menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Banjar Ceker Ayam:
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 500 g ceker ayam, cuci bersih, buang lapisan kuning dan kukunya.
- Siapkan 500 g dada ayam utuh, cuci bersih.
- Siapkan 2 liter air.
- Ambil 1 siung bawang putih, geprak, cincang kasar.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil Bahan B:.
- Ambil 6 btr bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm pala.
- Gunakan 1 1/2 btr kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan C:.
- Ambil 4 btr kapulaga.
- Gunakan 5 btr cengkeh.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Sediakan 1-2 buah bunga lawang/pekak.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil 150 ml air.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan 5 btr t elur rebus, belah 2.
- Siapkan Soun rebus.
- Gunakan Perkedel kentang (saya ganti keripik kentang).
- Sediakan Bawang merah goreng dan irisan seledri untuk taburan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu yang Enak Tips Anti Gagal
Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Kawasan Kemang ternyata ada juga resto bergaya rumahan. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening yang Segar. Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening.
Cara membuat Soto Banjar Ceker Ayam:
- Rebus bahan A sampai empuk, angkat dada ayam dari panci, tiriskan, suwir2. Biarkan ceker ayam tetap di dalam panci. Sisihkan..
- Haluskan bahan B..
- Panaskan minyak, goreng bahan C sebentar, setelah harum masukkan bahan B yang telah dihaluskan, tumis sampai wangi. Tuang 150 ml air dan masak sampai bumbu tanak. Tuang ke dalam panci rebusan ayam tadi..
- Masak kuah soto yang sampai mendidih. Koreksi rasa. Jika sudah pas, segera angkat dan sajikan dengan nasi putih dan bahan pelengkap lainnya..
Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu dengan. Warung Soto Ayam Ceker Favorit "Suroboyo". Gak jelas kenapa harus pakai tanda petik pada kata Suroboyo. Cabang pertama ada di daerah Pasar Minggu dekat Ramayana. Cara membuat Soto Banjar: Siapkan bahan-bahan lalu masukkan ayam, daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, lada, garam, dan air ke dalam panci.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Banjar Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :