Ayam Goreng Enakkk🤩. Ayam goreng ini sebenernya ayam ungkep biasa lalu digoreng. Tiap masak ini selalu sekilo-sekilo dan selalu habis cepett belum sampe sehari. Untuk membuat bumbu kuah santan pedasnya, haluskan semua bahan dan tumis menggunakan sedikit minyak hingga beraroma sedap (harum).
Start from loves culinary, then daily cooking obligations, and now, loves cooking so much and ready to try some variation menus for my beloved family🥰🥰🥰 Aaanndd All of my recipy.
Lagi mencari ide resep ayam goreng enakkk🤩 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng enakkk🤩 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng enakkk🤩, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng enakkk🤩 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam goreng ini sebenernya ayam ungkep biasa lalu digoreng. Tiap masak ini selalu sekilo-sekilo dan selalu habis cepett belum sampe sehari. Untuk membuat bumbu kuah santan pedasnya, haluskan semua bahan dan tumis menggunakan sedikit minyak hingga beraroma sedap (harum).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng enakkk🤩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Enakkk🤩 memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Enakkk🤩:
- Ambil 1 kg tempong ayam negeri (1 ekor ayam kampung atau pejantan).
- Gunakan 3 daun salam.
- Gunakan 5 daun jeruk.
- Gunakan 1/2 lengkaran gula batok ukuran sedang.
- Sediakan 2 batang serai ukuran besar, geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 bungkul bawang putih.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 6 kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 jempol laos.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna andalan:.
- Gunakan 1/4 kg tepung segitiga biru.
- Ambil 50 gr tepung kanji/maizena/kentang.
- Ambil 1 sachet masako sapi.
- Siapkan 1/4 sdt soda kue.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sate Taichan Teflon WAJIB COBA! yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Enakkk🤩:
- Potong 1 ekor ayam menjadi 4 bagian saja. Atau 1 kg tempong ayam. Cuci bersih..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai sampai matang..
- Masukkan ke dalam panci / wajan. Tambahkan gula, garam, gula merah, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Apabila sudah pas, ungkep selama 1 jam. Lalu biarkan semalaman, paginya tinggal goreng..
- Kalau butuh waktu masak cepat, presto selama 5 menit saja sejak tutup presto mendesis. Matikan api. Biarkan semalaman lalu goreng paginya..
- Begini wujud abis diungkep. Dagingnya pun empukk banget, balita bisa gigit n ngunyah. Ohya ini foto yg tinggal dada aja.. yg 1 kg tempong udah habis duluan ga sempet foto😆 kalo saya pribadi lebih suka pakai tempong krn dagingnya lebih empuk dan lembut👍🏻.
- Biar ngga hancur saat digoreng. Baluri sama tepung keringnya tepung bumbu serbaguna andalan diatas. Langsung goreng deeh.. Sajikan bersama lalapan dan sambel favorit.. hmmm yummy.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng enakkk🤩 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :