Bubur Sumsum. Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.
Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk. Continue to cook and boil until the mixture become thicken like thick cream. Sauce: Put to boil all of the ingredients.
Sedang mencari ide resep bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Sumsum:
- Siapkan 50 gram tepung beras.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 80 gram gula merah sisir.
- Sediakan 1/2 sdt tepung maizena.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolu Kukus Chocolatos yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ladle the pudding into bowls, pour the sauce on top. Bubur sumsum is a popular dessert in Indonesia. It is a porridge made from rice flour and coconut milk. There are many varieties of porridge in Indonesia, made from different kind of ingredients.
Cara menyiapkan Bubur Sumsum:
- Campurkan tepung beras, santan, 350 ml air, garam dan 1 lembar daun pandan. Masak diatas api sedang..
- Terus aduk perlahan hingga air menyusut habis. Angkat dan sisihkan..
- Masak 150 ml air, gula merah dan 1 lembar daun pandan hingga mendidih.
- Tambahkan tepung maizena, aduk hingga sedikit mengental. Angkat..
- 2 kondimen siap disajikan..
This bubur Sumsum is the simpliest one, yet very tasty. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur Sumsum Manisan Legend Terlajak Sedap. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis. Ia adalah sejenis kuih yang dibuat dari tepung beras dan dihidang bersama kuah manis yang dibuat dari gula Melaka. Resep selanjutnya yang tidak kalah recommended adalah resep bubur sumsum lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :