Ayam krispy korea. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

Kali ini RASA kongsikan resipi ayam cripsy dengan cita rasa Korea. Lagi sedap kalau buat sendiri kat rumah. Sebelum mencampurkan daging ayam ke tepung, sebaiknya kamu marinasi dulu ke dalam susu cair yang dicampur dengan mentega, garam, dan merica.

Lagi mencari inspirasi resep ayam krispy korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam krispy korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam krispy korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam krispy korea memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam krispy korea:

1. Gunakan 250 gram sayap ayam, dipotong menjadi 2 bagian.
2. Ambil Bahan rendaman:.
3. Gunakan 30 gram maizena.
4. Ambil 2 sdt garam halus.
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
6. Sediakan 1/2 sdt merica.
7. Ambil Bahan adonan kering:.
8. Sediakan 2 sdm cabe halus korea.
9. Gunakan 70 gram maizena.
10. Sediakan 40 gram tepung terigu.
11. Siapkan 1 sdm garam.
12. Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk.
13. Siapkan 2 sdt onion bubuk.
14. Gunakan 1/4 sdt baking powder.
15. Siapkan 2 sdm gochujang.
16. Gunakan Bahan adonan basah :.
17. Siapkan Ambil sebagian adonan kering, dicampur dengan 240 ml air.
18. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Martabak Telur Mini yang Enak Tips Anti Gagal

Resepi ayam pedas ala Korea yang viral ini dihasilkan hanya menggunakan satu kuali sahaja! Sudah tentu semua dah pernah try, apa kata kita cuba masak pulak? AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa.

Langkah-langkah membuat Ayam krispy korea:

1. Cara membuat bahan rendaman : dalam satu wadah besar tuang tepung maizena, garam, baking powder dan merica, campur semuanya jadi satu dan sisihkan..
2. Masukkan sayap ayam kedalam adonan perendam tersebut sampai semuanya terlapisi oleh bahan rendaman. Taruh diatas rak dan diamkan selama 1 jam dalam suhu ruangan..
3. Panaskan minyak cukup banyak ditempat penggorengan yang agak cekung kedalam dengan menggunakan api sedang. Panaskan minyak sampai panas mencapai 180 derajad celcius..
4. Sambil menunggu minyak menjadi panas, kita mencampur adonan kering. Campur jadi satu tepung maizena, tepung terigu, cabe bubuk, bawang putih bubuk, onion bubujlk dan baking powder dengan menggunakan whisk sampai rata..
5. Untuk adonan basahnya : ambil sebagian adonan kering dicampur dengan 240 ml air..
6. Ketika sudah siap mau menggoreng, masukkan sayap ayam kedalam adonan kering dan masukkan ke adonan basah kemudian masukkan ke adonan kering lagi..
7. Goreng ayam sekitar 15 sampai 20 menit, kemudian angkat dan tiriskan. Goreng semua ayam sampai habis..
8. Kemudian goreng kembali ayam tersebut sampai berwarna kuning kecoklatan dan crispy..
9. Angkat dan tiriskan di rak kawat hingga minyaknya turun dr ayam tersebut..
10. Hidangkan dengan saos sambal dan nasi hangat ☺️.

Sos yang kedua pula ialah pilihan resepi kalau kita tak menggunakan gochujang. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom […] Hidangan 'signature' di Hyosun Korean Friend Chicken termasuklah Honey Fried Chicken, Spicy dan Crispy.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam krispy korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :