Nasi Liwet. Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own.
Cara membuat nasi liwet rice cooker sederhana saja.
Baca juga: Sejarah Nasi Liwet di Indonesia, Makanan Biasa yang Disukai Bangsawan Selama takaran air dan bumbunya pas, nasi liwet akan pulen dan gurih rasanya.
Satisfying and flavorful, the Nasi Liwet is an Indonesian classic which features rich and super fragrant coconut rice.
Lagi mencari ide resep nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Liwet memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Liwet:
- Gunakan 1 1/2 Cup/Cangkir Beras.
- Gunakan 3 bh Bawang Merah.
- Sediakan 2 bh Bawang Putih.
- Siapkan 2 bh Cabe Merah.
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit/Cabe Setan (bisa di skip).
- Gunakan 1 btg Serai (geprek).
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Ambil 1/2 sdt Garam dan Penyedap.
- Gunakan Secukupnya Teri Medan/Teri Nasi.
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Ambil Secukupnya Air untuk memasak nasi.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue tok yang Sempurna Tips Anti Gagal
You read that right, the rice is cooked not with water but with coconut milk, bay leaves, and lemongrass. Paired with stewed chicken, choko (a green vegetable of the gourd family) and a special omelet, you'll have a full nutritious meal for you and the family. Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet:
- Cuci bersih semua bahan.
- Goreng teri medan/teri nasi hingga kering, lalu sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit/cabe setan, serai, lengkuas hingga wangi. Jangan tumis sampai terlalu kering.
- Siapkan beras yang sudah di beri air kedalam wadah, kemudian masukkan teri dan bumbu tumis. Aduk hingga tercampur semua bahan.
- Masak didalam magicom hingga matang. Nasi liwet, siap dihidangkan!.
Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Nasi liwet Jawa dengan nasi gurih dan sayur labu, dan ada juga nasi liwet Sunda. Nasi dimasak dalam kastrol bersama ikan asin dan cabe. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :