Cilok Bumbu Kacang.

Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

1. Gunakan 125 gram tepung terigu.
2. Gunakan 125 gram tepung tapioka.
3. Ambil 2 batang daun bawang.
4. Sediakan 150 ml air hangat (+/-).
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Ambil 1 )2 sdt kaldu bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt merica.
8. Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan).
9. Gunakan Bumbu Kacang.
10. Sediakan 150 gram kacang tanah goreng, tumbuk.
11. Ambil 3 siung bawah putih.
12. Sediakan 7 buah cabai rawit merah.
13. Siapkan 1 sdm gula merah.
14. Siapkan 1 sdt asam jawa.
15. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
16. Gunakan 1 sdm garam.
17. Gunakan Secukupnya saus sambal.
18. Gunakan Secukupnya kecap.
19. Sediakan 150 ml air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cumi sotong jagung manis yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Tumis bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan terlebih dahulu. Masukkan asam jawa, daun jeruk, dan gula merah..
2. Tunggu hingga wangi, lalu tambahkan air dan kacang tanah yang sudah di tumbuk. Tambah garam, cek rasa. Tunggu air menyusut, matikan kompor. Sisihkan..
3. Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih yang sudah di haluskan..
4. Kemudian tuang sedikit demi sedikit air hangat. Jangan sampai terlalu lembek adonannya ya..
5. Kemudian pulung adonan menjadi bulat-bulat. Rebus adonan di air dengan api sedang sampai mengapung..
6. Jika sudah mengapung, angkat. Kukus kembali adonan di dandang +)- 10 menit..
7. Ambil bumbu kacang secukupnya, tambahkan saus dan kecap sesuai selera. Beri sedikit air. Tambahkan cilok yang sudah matang. Taburi dengan bawang merah goreng..
8. Cilok bumbu kacang siap dinikmati..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :