Ayam Goreng Lengkuas Empuk. Hanya saja bumbu lengkuas dijadikan taburan atau kremesan. Berikut resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa anda coba di rumah. Anda yang suka dengan resep ayam enak dan gurih dengan bumbu yang istimewa cobalah resep ayam goreng lengkuas yang satu ini.
Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌.
Lengkuas parut (sesukanya, kalau suka banyak kremes, buat byk) • ayam • tahu kuning kotak kecil, potong dua (jd segitiga) • kentang potong memanjang • tempe, iris kotak besar • baput • bamer • jahe.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hanya saja bumbu lengkuas dijadikan taburan atau kremesan. Berikut resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa anda coba di rumah. Anda yang suka dengan resep ayam enak dan gurih dengan bumbu yang istimewa cobalah resep ayam goreng lengkuas yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Empuk memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Empuk:
- Siapkan 1 1/2 kg ayam.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 2 batang serai geprek.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Gunakan Sejumput gula.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Minyak.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap sederhana 🐓 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Taruh ayam dalam panci, beri Bumbu Halus, air kelapa dan lengkuas yang di parut. Masak sampai ayam empuk dan air rebusan menyusut, tinggal sedikit. Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Empuk:
- Bersihkan ayam,lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan sambil menyiapkan bumbu lainnya..
- Haluskan lengkuas,kemiri,ketumbar,dan bawang putih,bawang merah dengan sedikit minyak. Lalu tuangkan bumbu yang sudah di haluskan beserta serai,gula dan garam kedalam ayam. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas..
- Setelah itu ungkep ayam dengan air secukupnya dengan api besar. Dan api sedang ketika air sudah mulai surut... Sampek ayam empuk dan airnya surut. Ketika ngungkep ayam aduk sekali2....
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang... atau bisa juga di simpan di kulkas... dan di goreng kapan kita inginkan....
Lalu angkat dan tiriskan, ayam goreng lengkuas siap disajikan. Nah, itulah dia cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa dijadikan andalan untuk menu sajian harianmu. Selamat memasak ayam goreng lengkuas di rumah! Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :