Semur ala Betawi. Lihat juga resep Semur Ayam Betawi enak lainnya. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap.
Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.
Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.
Lagi mencari ide resep semur ala betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ala betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Ayam Betawi enak lainnya. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ala betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ala betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ala betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur ala Betawi menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur ala Betawi:
- Ambil secukupnya Lada (Merica).
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Sediakan secukupnya Jintan.
- Gunakan secukupnya Kemiri.
- Ambil 10 siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 cm Lengkuas (Laos).
- Ambil secukupnya Biji Pala.
- Ambil 1 batang Kayu Manis.
- Gunakan 5 butir Cengkeh.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Kecap Manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil 1 kg Daging Sapi.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sagu palem cookies oven tangkring yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Resep masakan semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap. Bumbu masakan semur daging campur kentang sederhana. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ala Betawi:
- Caranya: Semua bumbu dihaluskan (bawang merah dan putih, lada, ketumbar, jintan, biji pala,jahe) lalu tumis sampai matang, masukan serei, kayu manis, cengkeh, lengkuas dan daun salam setelah harum masukan daging. Tambahkan kecap dan air secukupnya sesuai selera serta garam.
- Tips: 1. Bila daging dipresto, maka air kaldu daging jgn dibuang karena bisa untuk memasak bersama kecapnya. 2. Bisa juga tanpa dipresto, yaitu setelah bumbu halus ditumis harum beserta bumbu-bumbu lain, masukan daging air serta kecap. aduk-aduk. lalu tutup panci masak dengan api sedang, sampai empuk. 3. Jangan lupa taburan bawang goreng :).
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. #ResepMaknyak #Semur Kawan Kuliner, hidangkan Semur Betawi ala Bango dengan ciri khas bumbu dan rempah-rempah yang menyatuLihat resep lebih lengkapnya di sini: http://bit.ly/Semu. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ala betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :