Ayam Goreng Krispi. Agar usaha ayam goreng krispi yang dijual meski murah dan terjangkau, ayam harus berbumbu sampai meresap. Kebanyakan ayam goreng ala resto Amerika di pasaran kurang memiliki rasa yang menggigit, bumbu kurang meresap, bahkan ayam cenderung menyusut kecil karena berkurangnya kadar air saat pemasakan. Resep ayam tepung krispi ini adalah dasar membuat ayam tepung yang bisa disajikan dengan sambal: ayam geprek, sambal bawang, sambal gochujang, sechwan atau sambal saus biasa.
Tengok saja restoran cepat saji yang menyediakan ayam goreng krispi sebagai menu utamanya, tak pernah sepi pengunjung, kan?. Rasanya yang gurih serta teksturnya yang renyah saat digigit menjadi alasan mengapa ayam goreng krispi menjadi favorit banyak orang. Aku ingin berbagi resep ayam goreng krispi atau kriuk rumahan yang bisa kamu tiru.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Agar usaha ayam goreng krispi yang dijual meski murah dan terjangkau, ayam harus berbumbu sampai meresap. Kebanyakan ayam goreng ala resto Amerika di pasaran kurang memiliki rasa yang menggigit, bumbu kurang meresap, bahkan ayam cenderung menyusut kecil karena berkurangnya kadar air saat pemasakan. Resep ayam tepung krispi ini adalah dasar membuat ayam tepung yang bisa disajikan dengan sambal: ayam geprek, sambal bawang, sambal gochujang, sechwan atau sambal saus biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Krispi menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Krispi:
- Gunakan 500 gram ayam potong, saya bagian paha.
- Siapkan 👉 Bumbu Marinasi Ayam:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt lada halus.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 sdm garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue (saya skip).
- Gunakan 10 sdm air (tambahan dari saya).
- Ambil 5 cabe rawit (saya skip).
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (saya skip).
- Sediakan 👉 Adonan Basah :.
- Sediakan 5 sdm tepung cakra.
- Siapkan 1 butir telor ayam.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 250 ml air dingin.
- Gunakan 👉 Adonan Kering :.
- Gunakan 300 gram tepung cakra (versi saya).
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar isi buah kurma yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bukan saja cara membuatnya yang ternyata mudah, bumbu-bumbunya juga bisa jadi lebih praktis berkat kehadiran Royco Kaldu Ayam. Ayam goreng krispi misalnya, bisnis dengan bahan dasar ayam ini tidak pernah sepi dari konsumen. Meskipun sudah cukup banyak yang menggeluti, namun peluang pasarnya hingga saat ini masih sangat terbuka lebar. Sebab, konsumen ayam goreng ini semakin hari semakin bertambah dan keuntungan dari bisnis ayam goreng krispi ini juga cukup menggiurkan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Krispi:
- Bersihkan ayam. Haluskan bumbu marinasi. Campurkan ke ayam. Simpan dalam kulkas 1 malam..
- Siapkan ayam yg sudah dimarinasi, adonan tepung basah & adonan tepung kering di wadah terpisah..
- Celupkan ayam ke adonan basah dahulu, lalu gulingkan ke adonan kering sambil dicubit & ditepok-tepok. Lalu masukan ke adonan basah lagi & ke adonan kering lagi seperti tadi. Sisihkan. (baiknya langsung digoreng).
- Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng ayam yg sudah dilumuri tepung tadi sampai matang. Gunakan api biru sedang agar matang sampai daging dalamnya. Tiriskan..
Produk ayam goreng krispi satu ini didirikan Tatang Suharta sebagai usaha keluarga. Ayam Goreng Bikin Tajir (AGBT) adalah produk ayam goreng krispi yang diracik dengan campuran tepung kaya akan rempah dan ayam berkualitas. Disajikan hangat dengan kriuk yang begitu menggoda membuat pengalaman menikmati ayam goreng krispi jadi berbeda dari biasanya. AGBT berfokus pada layanan terbaik di tiap prosesnya. Silahkan yang mau order, buka setiap hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :