Ayam Rica-rica Sederhana. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Rica-rica ayam merupakan salah satu olahan ayam yang memiliki banyak penggemar.

Lagi mencari ide resep ayam rica-rica sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Sederhana memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Sederhana:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam negeri potong kecil.
2. Ambil 2 lbr daon jeruk.
3. Ambil 1 btg sereh.
4. Ambil Bumbu dihaluskan :.
5. Sediakan 15 buah cabe keriting.
6. Gunakan 7 butir Bawang merah.
7. Siapkan 3 butir Bawang putih.
8. Gunakan 3 cm jahe.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Sediakan Gula sedikit ajah.
11. Siapkan Royco ayam sedikit juga.
12. Sediakan Air secukupnya (+/- setengah gelas).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 21. Nastar Buat Pemula yang Lezat Tips Anti Gagal

Hal ini sangatlah wajar, karena selain nikmat, cara memasaknya juga tidak rumit. Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi jika cara membuat rica rica ayam tidaklah sesulit yang dibayangkan. Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica Sederhana:

1. Potongan ayam dilumuri garam sedikit biar gak tawar. Trus lgsg cus digoreng sampe mateng. Udah mateng? Angkaaattt.
2. Tumis bumbu halus + daon jeruk.. tuang air.. masukkan garem, gula, royco... tes rasa dulu.. udah cucok? Lanjutin aduk sampe tumisan lebih layu / demek....
3. Kalo air sdh surut, masukin gorengan ayam.. aduk2 sampe rata...kalo aku dimasak sebentar lagi biar nyerap. Udah rata? Angkaaaattt....
4. Tuang di piring saji... siapin nasi.. sikaaaattt.

Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :