Opor Ayam Telur. Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak. Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Telur memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur:
- Sediakan 500 gr ayam.
- Siapkan 3 butir telur rebus,kupas kulitnya.
- Siapkan 1000 ml santan kekentalan sedang.
- Siapkan Skerat lengkuas.
- Siapkan 1 batng serai.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya gula dan garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Bawang goreng,untuk taburan.
- Gunakan # Bumbun halus :.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1/4 sdt jintan.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mie kocok kikil #DEBM yang Enak Banget Tips Anti Gagal
In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice. Resep Opor Telur, Sajian Gurih dan Lezat.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur:
- Siapkan bahan...potong2 ayam cuci bersih....rebus sebentar hingga stengah matang....haluskan semua bahan bumbu halus....
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.... masukkan ayam dan telur rebus.... Masukan santan beri gula dan garam, masak sampai ayam benar2 matang dan santan nya menyusut......
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.....
Anda bisa membuat kreasi sajian opor yang lainnya di rumah. Anda bisa mengganti ayam dengan bahan yang lebih sederhana, salah satunya telur. Telur itu sendiri termasuk salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat. Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor. Kenikmatan dari daging ayam serta telur juga dapat disandingkan, karena memang memakai bumbu yang tidak jauh berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :