Cilok Saos Kacang. Lihat juga resep Cilok Lembut Bumbu Kacang - Anti Alot enak lainnya. Resep cilok saos kacang sendiri sekarang sudah jadi hal yang mudah ditemukan, sebab enggak sedikit orang yang jualan cilok saos kacang di samping jalan raya. Cilok enggak harus didapatkan di daerah Jawa Barat, soalnya sudah tersebar di beberapa daerah Indonesia jadi makanan yang mudah dicari. 🔥 ASMR CILOK PEDAS SAOS KACANG
Padahal saos kacang batagor/cilok/siomay yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saos kacang batagor/cilok/siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya.
Jurnalfakta.com - Salah satu makanan cemilan Khas Jawa Barat yaitu Cilok saat ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep cilok saos kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saos kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok Lembut Bumbu Kacang - Anti Alot enak lainnya. Resep cilok saos kacang sendiri sekarang sudah jadi hal yang mudah ditemukan, sebab enggak sedikit orang yang jualan cilok saos kacang di samping jalan raya. Cilok enggak harus didapatkan di daerah Jawa Barat, soalnya sudah tersebar di beberapa daerah Indonesia jadi makanan yang mudah dicari. 🔥 ASMR CILOK PEDAS SAOS KACANG
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok saos kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok saos kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok saos kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Saos Kacang memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Saos Kacang:
- Ambil 125 gr tepung terigu.
- Sediakan 125 gr tepung tapioka.
- Ambil 200 ml air panas.
- Siapkan Secukupnya gula, merica bubuk, garam.
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan (saya pakai bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdm sekitar.
- Ambil 1 buah daun bawang, iris halus.
- Siapkan 🥜Saus Kacang:.
- Sediakan 100 gr kacang tanah, goreng.
- Gunakan 8 buah cabe rawit, goreng.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, goreng dulu biar ga pahit.
- Siapkan 1/2 sdt kencur bubuk, bisa pakai yang fresh.
- Sediakan 8 buah bawang putih, goreng.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 30-50 gr gula Jawa /sesuai selera.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Saos sambal.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tumis Kacang Panjang yang Enak Tips Anti Gagal
Cilok yang telah matang siap disajikan dengan saos kacang dan kecap sesuai selera. Cara memasak: - Rebus air hingga. Panaskan air di panci dan beri sedikit garam serta minyak agar cilok nggak lengkat. Masukkan adonan cilok yang sudah dibentuk lalu masak sampai mengapung.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Saos Kacang:
- Goreng dengan sedikit minyak, bawang putih, cabe, daun jeruk. Goreng dengan sedikit minyak kacang tanah.
- Buat saosnya: blender kacang tanah, cabe, daun jeruk, kencur dan bawang putih. Masukkan gula garam air asam Jawa, aduk rata bersama saos sambal dan kecap manis. Sisihkan.
- Buat adonan ciloknya: siapkan wadah campur semua bahan kecuali daun bawang lalu beri air panas sedikit demi sedikit. Jika di rasa sudah bisa di bentuk hentikan airnya. (Jadi 200 ml ga di pakai semua) aduk rata, jika sudah tercampur masukkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.
- Bulatkan adonan (saya bulatkan 1 sdt ya, Jadi sekitar 60 gelinding cilok).
- Didihkan air di panci beri 1 sdm minyak. Masukkan bulatan 2 cilok, biarkan sampai matang, tandanya sudah mengapung dengan sendirinya.
- Angkat lalu tiriskan.
- Penyajian: tata cilok di piring siram dengan saos nya. Yummy enak lho langsung ludes sama anak2.
Angkat dan sajikan dengan saus tomat, sambal kacang, atau kecap. Resep cilok ayam yang diblender ala rumahan ini juga bisa disajikan dalam. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Ingat jaman Sekolah dasar, jajanan favorit adalah cilok dan cireng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok saos kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :