Ayam Serundeng.

Lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Serundeng memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Serundeng:

1. Sediakan 1 kg ayam potong besar.
2. Gunakan 1/2 buah kelapa parut.
3. Sediakan 50 gr lengkuas parut.
4. Sediakan 2 batang serei di geprek.
5. Ambil 4 lembar daun jeruk.
6. Ambil 3 lembar daun salam.
7. Ambil 2 buah jeruk nipis.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Sediakan 6 siung bawang putih.
10. Ambil 6 butir kemiri yg sdh di sangrai.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Ambil 1 sdt merica bubuk.
13. Gunakan secukupnya Garam.
14. Ambil secukupnya Gula.
15. Siapkan 1 sdm ketumbar.
16. Ambil 1/2 sdm kunyit bubuk.
17. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar keju lumer yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Serundeng:

1. Siapkan bahan2 :.
2. Marinasi ayam dgn 1 sdm garam dan 1 buah jeruk nipis. Sisihkan dl..
3. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri..
4. Masukkan ayam ke dalam panci lalu masukkan jg bumbu halusnya, masak sampe bumbu meresap..
5. Lalu masukkan ketumbar, kunyit bubuk, merica bubuk, sereh, daun salam, lengkuas, sedikit gula, dan sedikit garam. Tes rasa....
6. .
7. Lalu masukkan sedikit air dan masukkan kelapa parut. Masak sampe bumbu meresap kira2 20 menit lamanya..
8. Pisahkan ayam dan serundengnya lalu siap untuk di goreng terpisah ayam dan serundeng..
9. Siap di sajikan....menu andalan keluargaku....🤩.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :