Lodeh terong tempe. Cara membuat sayur lodeh terong dan tempe paling enak. Haluskan dulu semua bahan bumbu kemudian ditumis sampai tercium bau harum. Rebuslah air kemudian masukkan terong dan tempe dan rebuslah sampai matang.
Bumbu-bumbu lodeh yang sederhana ternyata bisa menarik keluar semua rasa terong yang gurih.
Sayur lodeh terong sering dikombinasikan dengan kacang panjang, tempe ataupun tahu.
Sajian Lodeh Terong Tahu Tempe yang Enak Banget, Ini Resepnya.
Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat sayur lodeh terong dan tempe paling enak. Haluskan dulu semua bahan bumbu kemudian ditumis sampai tercium bau harum. Rebuslah air kemudian masukkan terong dan tempe dan rebuslah sampai matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh terong tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong tempe menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh terong tempe:
- Sediakan 4 buah terong ungu.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Siapkan 3 buah santan kara.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil secukupnya Lengkuas.
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur daging sapi kentang yang Sempurna Tips Anti Gagal
ID - Sajian lodeh terong tahu tempe bisa menjadi lauk makan yang nikmat. Cara memasaknya juga terbilang cukup mudah. Dengan bahan-bahan berikut, sajian lodeh pun bisa menjadi sangat lezat. Tapi lagi pengen lodeh bergaya kota.hahah.
Cara menyiapkan Lodeh terong tempe:
- Potong terong hingga berbentuk kotak kecil atau sesuai selera. Cuci terong hingga benar-benar bersih..
- Potong tempe hingga berbentuk dadu kotak kecil atau sesuai selera.
- Siapkan semua bumbu halus. Lalu blender semua bumbu halus hingga benar-benar halus.
- Siapkan panci,lalu tambahkan minyak tumis bumbu yang sudah di halus hingga benar-benar harum. Setelah harum lalu tambahkan garam,gula,penyedap rasa,santan, dan air secukupnya tunggu sampai mendidih.cicipin rasanya sudah pas atau belum.
- Setelah mendidih, lalu tambahkan terong dan tempenya. Masak hingga terong layu dan berubah warna dan tunggu sampai matang. Dan sayur lodeh terong tempe siap disajikan.
Masak ada ya lodeh bergaya kota. Maksudnya tuch biasanya kalau aku bikin lodeh ndeso itu kan *buthek dan pucat penampilannya, karena biasanya pakai cabai iris aja. Nah kali ini aku buat penampilan lodehnya terang benderang menggoda mata. Resep Lodeh Terong Tempe Tahu Sedap. Fimela.com, Jakarta Mau masak makanan rumahan selera nusantara yang akrab di lidah dan enaknya bikin nagih?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh terong tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :