Ketupat Opor ayam sederhana.

Anda sedang mencari inspirasi resep ketupat opor ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat opor ayam sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat opor ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketupat opor ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketupat opor ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketupat Opor ayam sederhana memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketupat Opor ayam sederhana:

1. Ambil Bahan bahan.
2. Siapkan 1 ekor ayam.
3. Sediakan 1 buah sereh (ambil batang putihnya) geprek.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
6. Ambil 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 300 ml santan kental (dari satu butir kelapa.
8. Ambil 1,5 liter santan cair (dari perasan kedua setelah santan kental).
9. Ambil secukupnya Garam.
10. Gunakan 1 bks penyedap rasa ~ saya pakai masako rasa ayam.
11. Siapkan 3 sdm gula pasir (yg suka manis bisa ditambahkan yaa).
12. Siapkan secukupnya Merica.
13. Sediakan Minyak untuk menumis.
14. Gunakan Bahan yang dihaluskan.
15. Siapkan 9 siung bawang merah.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Siapkan 5 buah kemiri disangrai.
18. Sediakan 1 sdt ketumbar disangrai.
19. Gunakan 2 ruas jahe.
20. Ambil 1 ruas kunyit bakar sebentar.
21. Siapkan Tambahan.
22. Gunakan Ketupat plastik / ketupat janur.
23. Gunakan Sambal kacang.
24. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cilok bumbu kacang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ketupat Opor ayam sederhana:

1. Siapkan ayam yg sudah dipotong" ukuran sedang, rebus hingga sedikit lunak dagingnya, beri sedikit garam. sisihkan..
2. Tumis bumbu yg dihaluskan,sampai tercium bau harum dari bumbu rempahnya, lalu masukan sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis kembali sampai agak kuning keemasan..
3. Setelah warna bumbu dirasa sudah masak, tambahkan santan cair..tunggu hingga mendidih, kemudian baru masukan daging ayam yg sudah direbus tadi, lalu biarkan mendidih sampai bumbu meresap kedalam daging. Jangan lupa ya untuk tes rasa 👩‍🍳.
4. Selanjutnya masukan santan kental, aduk dan tunggu hingga mendidih untuk memdapatkan tekstur minyak dari santan tersebut. Jangan terlalu lama yaa untuk menghindari santan pecah. Hidangkan bersama dengan ketupat dan sambal kacang. Ketupat opor siap disantap 😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketupat opor ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :