Opor Ayam Kuah Putih. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.

Ketika Lebaran atau Hari Raya, menu ini selalu tersaji di meja. Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍 Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Lagi mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam (cuci bersih, lumuri jeruk nipis agar tidak amis).
2. Sediakan Telur rebus (opsional).
3. Siapkan Tahu setengah matang (opsional).
4. Siapkan Bumbu Halus.
5. Ambil 4 siung Bawang putih.
6. Gunakan 8 siung Bawang merah.
7. Ambil 2 cm Jahe.
8. Siapkan 2 cm Laos.
9. Sediakan 2 butir Kemiri.
10. Gunakan Bumbu Tambahan.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Gunakan secukupnya Gula.
13. Sediakan 65 ml Santan Kara.
14. Ambil Air.
15. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt Jinten.
17. Gunakan 1 sdt Merica.
18. Gunakan 1 batang Sereh.
19. Siapkan 2 lembar Daun salam.
20. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 67. Muntahu udang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Siapkan air untuk merebus ayam, saya rebus sebentar agar empuk (sebenarnya masak opor, ayam tidak direbus dulu juga tidak apa2, langsung tumis dengan bumbu juga bisa).
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam (tahu dan telur juga jika pakai).
3. Tuang santan perlahan.
4. Masukkan bumbu tambahan satu persatu sambil test rasa (daun salam dan daun jeruk di akhir, sereh jangan lupa digeprek).
5. Tuang air agar tidak terlalu kental (karena saya tadi rebus ayam, jadi saya pakai air rebusan ayam tadi).
6. Aduk perlahan hingga mendidih, test rasa, selesai dan hidangkan.

Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,. Klu bikin opor jadi berasa udah lebaran ya.ini enak bgt walaupun masaknya butuh waktu cukup lama.karena pakai ayam merah.jadi butuh waktu lama biar empuk tapi ga hancur ayamnya.tp rasanya mantap.kebayar pokoknya. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Digoreng ala ayam krispi, dimasak ayam balado, di sup, dibakar atau ditumis simpel saja? Sepertinya, kok bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja ya???

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :