Ayam Goreng Sambal Terasi Cocol. Resep Ayam Goreng Sambal Terasi Cocol. Berkreasi dengan ayam goreng memang ga ada habisnya. Tapi kali ini saya ingin share ayam goreng bumbu kuning biasa lengkap dengan cocolan sambal terasi.
Ditambah dengan nasi hangat, sambal terasi dan petai goreng sangatlah luar biasa! Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Trasi Tomat Goreng enak lainnya. Sambal Terasi: Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu, angkat.
Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal terasi cocol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal terasi cocol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal terasi cocol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal terasi cocol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Goreng Sambal Terasi Cocol. Berkreasi dengan ayam goreng memang ga ada habisnya. Tapi kali ini saya ingin share ayam goreng bumbu kuning biasa lengkap dengan cocolan sambal terasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambal terasi cocol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Terasi Cocol menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Terasi Cocol:
- Gunakan 2/3 ekor ayam pejantan (sudah dipotong dan dibersihkan).
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Bahan ungkep ayam (bisa juga didapatkan di pasar):.
- Siapkan 1 butir kunyit.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (untuk lengkuas, jgn uleg/tumbuk terlalu halus).
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 lembar daun sereh.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Gunakan Bahan sambal terasi uleg:.
- Siapkan 3 buah cabe rawit ijo.
- Ambil 3 buah cabe rawit merah.
- Ambil Secukupnya gula jawa.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis peras.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan 1/4 buah tomat.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng serundeng kelapa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Haluskan bersama terasi, gula merah, dan garam hingga lembut. Sajikan Bawal Goreng bersama sambal terasi terpisah. Sambal matah kremes dapat dibeli secara terpisah. Konsumen dapat memilih pilihan ayam antara spicy dengan krispy.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Terasi Cocol:
- Didihkan potongan ayam bersama bumbu ungkep hingga meresap. Tambah air secukupnya asal tidak terlalu encer. Setelah meresap bumbu, matikan api dan diamkan 10 menit sebelum digoreng..
- Panaskan minyak di penggorengan. Masukkan ayam ungkep, goreng dengan tidak terlalu membolak balik ayam. Tunggu hingga berwarna kecoklatan. Kira-kira ketika tingkat keringnya sudah ok, angkat dan tiriskan..
- Uleg dan tumbuk halus semua bahan sambal terasi uleg di atas. Koreksi rasa: tambahkan gula jawa dan garam. Sajikan sebagai cocolan ayam. Selamat mencoba!.
Selain rasanya beda, menu Singkong Cocol Sambal Hati Ayam bikin suasana kembali ke kampung, kumpul keluarga makin hangat karena lahapnya makan camilan yang gurih dari makanan khas Indonesia ini. Mudah dan cepat dimasaknya, moms bisa praktikkan resep Singkong cocol Sambal Hati Ayam di rumah. Baca Juga: Resep Beef Bowl Yoshinoya Mudah Buatnya di Rumah Lho KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal terasi cocol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :