Kolak Biji Salak Ubi Ungu. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti ubi kuning, meskipun nanti namanya juga akan jadi biji salak ubi kuning. Kalau dilihat sekilas biji salak ini hampir mirip dengan candil, namun bedanya candil terbuat dari tepung beras ketan.
Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah.
Kolak selalu jadi salah satu menu wajib saat Ramadan.
Beda dari biasanya, kali ini kita membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang tampilannya lebih menarik dan.
Lagi mencari inspirasi resep kolak biji salak ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti ubi kuning, meskipun nanti namanya juga akan jadi biji salak ubi kuning. Kalau dilihat sekilas biji salak ini hampir mirip dengan candil, namun bedanya candil terbuat dari tepung beras ketan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kolak biji salak ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Ambil 250 gr ubi ungu.
- Ambil 100 sagu.
- Sediakan 2 gandu gula merah.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil 1 lbr daun pandan.
- Ambil Secukupnya santan instan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam fillet tiram manis pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Nah, untuk buka puasa kali ini, kolak biji salak ubi ungu tanpa gula merah bisa menjadi pilihanmu. Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Kukus ubi sampai matang, kemudian tumbuk hingga halus, beri garam sedikit, tambahkan sagu dan air sedikit sedikit saja uleni hingga rata dan tidak menempel di tangan.
- Setelah tercampur rata bentuk bulat bulat atau sesuai selera. Siapkan air mendidih, masukkan bulatan ubi, rebus hingga mengambang. Setelah mengambang rendam dalam air dingin agar tidak menempel.
- Rebus air sampai mendidih masukkan gula merah dan garam sedikit, tambahkan daun pandan, rebus hingga gula larut. Setelah larut masukkan biji salak dalam larutan gula, rebus sebentar saja. Untuk santannya sy menggunakan santan instan cairkan dengan air panas sedikit lalu siram ke atas kolak ketika hendak dinikmati.
Untuk membuat kolak biji salak yang kenyal, lembut dan spesial, berikut ini kami sajikan resep kolak biji salak ubi ungu dijamin enak. Nah, kreasi pertama yang akan dijelaskan ialah kolak biji salak ubi ungu. Tentu saja, sama seperti namanya, bahwa bahan utama yang digunakan dalam kolak tersebut adalah ubi ungu. Ubi ungu ini sendiri memiliki kandungan nutrisi baik di dalamnya yang sangat dibutuhkan tubuh terlebih lagi setelah seharian berpuasa. Cara membuat kolak biji salak ubi ungu: Campur ubi ungu, tepung sagu, gula, garam, dan air kemudian uleni hingga tercampur merata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak biji salak ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :