Lodeh Pepaya. Paling suka masak pepaya yang sudah sedikit merah,rasa nya ada manis manis nya,tambah syedep masakannya. Lihat juga resep Sayur Lodeh Tahu Pepaya enak lainnya. KOMPAS.com - Coba buat lodeh pepaya muda untuk menu makan siang.
Daging buah pepaya tidak hanya enak dimakan sebagai makanan pencuci mulut tapi daging buahnya yang masih muda dapat diolah menjadi masakan lezat yang juga sehat.
Mungkin anda sudah mengenal sayur lodeh yang biasanya menggunakan sayuran labu siam, tapi dalam resep ini akan dibuat kreasi yang unik dan berbeda karena menggunakan buah pepaya muda sebagai bahan dasarnya.
Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
Anda sedang mencari ide resep lodeh pepaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh pepaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh pepaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Paling suka masak pepaya yang sudah sedikit merah,rasa nya ada manis manis nya,tambah syedep masakannya. Lihat juga resep Sayur Lodeh Tahu Pepaya enak lainnya. KOMPAS.com - Coba buat lodeh pepaya muda untuk menu makan siang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh pepaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Pepaya memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Pepaya:
- Ambil 1 buah pepaya ukuran kecil.
- Sediakan 7 biji cabe rawit.
- Ambil 4 biji cabe hijau (optional).
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil Seruas lengkuas.
- Ambil Secukupnya garam,gula dan 1/2 bks royco rasa ayam.
- Sediakan 1 bks kara segitiga.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Ambil Air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Kecap praktis ala putri saya💜 yang Lezat Tips Anti Gagal
Tuangkan santan, pepaya muda, tahu, dan tempe. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan ebi. Cara Membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Pepaya Muda. Langkah pertama yaitu, bersihkan terlebih dahulu daging tetelan yang telah anda siapkan.
Cara menyiapkan Lodeh Pepaya:
- Kupas pepaya,lalu potong2 sesuai selera.didihkan air,masukkan sejumput garam kemudian rebus pepaya hingga empuk.tiriskan.
- Potong serong cabe hijau, Iris tipis cabe rawit,geprek bawang merah & bawang putih.cincang hingga halus, Panaskan minyak goreng,tumis cabe hijau hingga layu,masukkan cabe rawit,bawang merah dan bawang putih cincang,tumis hingga harum,masukkan air.
- Tunggu bumbu mendidih lalu masukkan lengkuas,daun jeruk,garam gula,royco dan pepaya rebus,tunggu hingga bumbu meresap.terakhir masukkan santan,tes rasa,jika sudah pas.angkat dan sajikan.
Lalu potong-potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Jangan dalam bahasa Jawa berarti sayur dan refers lagi ke lodeh, dan kates adalah pepaya. Ini kami barusan manen dikit pepaya muda siap dilodeh :D Pepaya muda dilodeh pedas, maknyusss.! Lainnya dilodeh, biasanya di sini juga diiris tipis-tipis, direbus, dan dibuat komposisi sayur pecel bersama bayam,… adakah yg suka masakan ndeso seperti mama nada ? Pertama kalinya masak lodeh pepaya muda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :