Kue Jongkong Bangka. Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka.

Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini mempunyai beberapa lapisan dengan warna yang berbeda. Namun, banyak juga masyarakat bangka membuat kue jongkong ini menggunakan satu atau dua warna.

Lagi mencari ide resep kue jongkong bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong bangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue jongkong bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue jongkong bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Jongkong Bangka menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Jongkong Bangka:

1. Sediakan Adonan Hijau.
2. Siapkan 250 gr tepung beras.
3. Ambil 100 gr tepung tapioka.
4. Gunakan 1 sdm garam.
5. Gunakan 450 ml air.
6. Gunakan 5 lembar daun pandan (haluskan + 50 ml air).
7. Ambil Adonan Putih.
8. Gunakan 250 gr tepung beras.
9. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
10. Gunakan 1 sdm garam.
11. Ambil Santan 500 ml dari 2 butir kelapa (jika menggunakan Santan instan @65 ml..gunakan 4 bungkus Santan instan dan air 450 ml).
12. Sediakan Adonan Gula.
13. Gunakan 3 keping gula aren / gula merah, sisir halus.
14. Siapkan 250 gr gula pasir.
15. Sediakan Bahan pelengkap:.
16. Sediakan Wadah gelas secukupnya.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Telur Gabus Keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tidak harus jauh-jauh ke Bangka untuk mencicipi kue legit ini. Anda bisa berkreasi sendiri di rumah. Selain kuliner khas Melayu, makanan tradisional Bangka Belitung bisa dijumpai di bazar bertempat di Taman Dang Anom, Batam Center. Salah satunya yang familiar di Batam adalah kue jungkong yang terbuat dari bahan sederhana diantaranya tepung terigu, tepung tapioka, santan, daun pandan, dan gula aren.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Jongkong Bangka:

1. Cara membuat adonan hijau: campurkan Air + tepung beras + tepung tapioka + garam + Air pandan. Aduk rata hingga tidak bergerendil. Masak adonan menggunakan api sedang, aduk sampai meletup-letup kemudian angkat..
2. Cara membuat adonan putih: campurkan santan + tepung beras + tepung tapioka + garam. Aduk hingga rata sehingga tidak menggumpal, masak menggunakan api sedang hingga meletup-letup kemudian angkat..
3. Adonan Gula: campurkan gula merah yg sudah disisir halus dan gula pasir hingga rata..
4. Siapkan wadah gelas, masukkan adonan gula, tambahkan adonan hijau dan adonan putih diatas. Lakukan hingga adonan gula dan adonan kue habis.
5. Kue jongkong siap dinikmati. Lebih enak jika disajikan dalam keadaan dingin..
6. Selamat mencoba Mommies 😊.

Kue satu ini memiliki rasa manis dan. #kuejongkong #jongkong #kuetradisionalHai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE JONGKONG KH. Kue jongkong khas Bangka Belitung adalah sejenis kue yang disajikan di dalam daun pisang yang sudah dibentuk seperti perahu. Pada bagian atas dari kue jongkong ini bisa ditambahkan irisan daun pandan yang menambahkan aroma harum dan memperindah warna putih dari kue jongkong ini. Kuliner berbahan dasar daun pandan dan santan kelapa ini sangat cocok dijadikan menu pelngkap saat berbuka puasa. Kue jongkong khas Bangka sudah ada sejak ratusan tahun lalu dengan cita rasa khas manis dan gurih. sekilas, jenis kue basah ini mirip dengan penganan puding yang mempunyai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue jongkong bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :