Ayam goreng lengkuas empuk. Hanya saja bumbu lengkuas dijadikan taburan atau kremesan. Berikut resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa anda coba di rumah. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkoas Empuk (Bumbu Kering dan Sedikit Minyak) enak lainnya.

Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hanya saja bumbu lengkuas dijadikan taburan atau kremesan. Berikut resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa anda coba di rumah. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkoas Empuk (Bumbu Kering dan Sedikit Minyak) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas empuk menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng lengkuas empuk:

1. Sediakan 1/2 kg paham ayam, rebus sebentar, buang airnya.
2. Gunakan 3-4 ruas lengkuas.
3. Sediakan 1 ruas kunyit.
4. Ambil 🍒 Bumbu halus :.
5. Sediakan 5 bawang merah.
6. Gunakan 4 bawang putih.
7. Ambil 2 biji kemiri.
8. Gunakan 🍒 Bahan lainnya :.
9. Siapkan 2 sdt Garam.
10. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk.
12. Sediakan secukupnya Air (±800cc-1L).
13. Siapkan 4 lembar daun salam (kecil).
14. Ambil 1 batang sereh.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolu kukus mekar anti gagal yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep ayam goreng lengkuas bisa menjadi salah satu masakan yang jadi favorit keluarga. Terlebih bumbu yang ada di taburan ayam bisa sangat sedap jika disantap dengan nasi panas. Ternyata resep ayam goreng lengkuas tidak begitu sulit lho, Moms! Moms bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang tentu saja mudah ditemukan di pasar dan juga.

Cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas empuk:

1. Haluskan bumbu..
2. Parut lengkuas dan kunyit. Geprak sereh dan tambahkan ketumbar bubuk dengan parutan lengkuas..
3. Rebus ayam dengan daun salam, sereh, bumbu halus, ketumbar bubuk dan lengkuas parut..
4. Rebus ayam hingga air bumbu menyusut (diungkep)..
5. Setelah menyusut dan meresap, biarkan dingin, goreng paha ayam hingga matang. Jika ingin menggoreng, ayam dan bumbu digoreng terpisah yaa agar mudah..

Lalu angkat dan tiriskan, ayam goreng lengkuas siap disajikan. Nah, itulah dia cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa dijadikan andalan untuk menu sajian harianmu. Selamat memasak ayam goreng lengkuas di rumah! Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :