Soto ayam lamongan less rempah. Sarapan soto ayam Lamongan di pagi hari memang terasa istimewa. Bagaimana tidak, rasa segar kuah kaldu yang bercampur dengan rempah-rempah khas Indonesia ditambah dengan berbagai taburan di atas membuat hidangan asli dari Lamongan, Jawa Timur ini begitu nikmat. Tidak heran jika banyak orang akan berusaha mencari tahu resep soto ayam Lamongan dan mencoba memasaknya sendiri di rumah.

Ditambah dengan kuah soto kuning bening membuat sajian soto ini sangat segar. Bahkan dengan tambahan suwir ayam kampung yang telah dibumbui sebelumnya membuat soto ini sangat istimewa rasanya. KOMPAS.com - Ada banyak variasi soto dari berbagai daerah yang bisa kamu coba masak sendiri di rumah.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan less rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan less rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sarapan soto ayam Lamongan di pagi hari memang terasa istimewa. Bagaimana tidak, rasa segar kuah kaldu yang bercampur dengan rempah-rempah khas Indonesia ditambah dengan berbagai taburan di atas membuat hidangan asli dari Lamongan, Jawa Timur ini begitu nikmat. Tidak heran jika banyak orang akan berusaha mencari tahu resep soto ayam Lamongan dan mencoba memasaknya sendiri di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan less rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan less rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan less rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan less rempah memakai 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan less rempah:

1. Sediakan 1 potong besar ayam yang sudah di ukep dan di goreng (ada di list resep saya).
2. Ambil 🌼 Bumbu halus.
3. Sediakan 7 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 2 biji kemiri.
6. Gunakan Sedikit jahe.
7. Siapkan Sedikit kunyit.
8. Siapkan 1 sdt lada.
9. Gunakan 1 buah serei geprek.
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
11. Gunakan secukupnya Garam gula.
12. Gunakan sedikit Penyedap (blh skip).
13. Gunakan 1 ikat daun bawang iris.
14. Ambil 🌼 Pelengkap.
15. Gunakan 1 batang Daun seledri.
16. Siapkan 1/4 buah Kol / kubis.
17. Ambil 1/4 kg Kecambah.
18. Siapkan secukupnya Bihun yang sudah di rendam air.
19. Siapkan 2 butir Telur rebus.
20. Siapkan sesuai selera Bawang goreng.
21. Ambil secukupnya Kerupuk udang untuk koya.
22. Sediakan sesuai selera Kerupuk putih.
23. Ambil 1 buah Tomat.
24. Ambil 🌼 Bahan sambal.
25. Gunakan sesuai selera Cabe yang direbus.
26. Gunakan secukupnya Kecap.
27. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
28. Ambil 1 lt air.
29. Siapkan Sedikit minyak menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam Gudeg yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Buat kamu yang ingin membuat soto ayam kuah bening, ketahui cara membuat soto ayam lamongan yang sedap dan harum dilansir dari. Kuahnya kekuningan tidak sebening soto Madura, tapi agak keruh mirip kuah soto Lamongan atau Ambengan, Surabaya (rujukan berdasarkan soto di gerai Jalan Wolter Monginsidi dan Setiabudi, Jakarta). Berbeda tampilan dengan soto santan Bogor, juga soto Betawi yang menggunakan susu.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan less rempah:

1. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum...
2. Masukkan tumisan ke dalam air panas,, kemudian cek rasa.. Siapkan bahan pelengkap dan iris ayam tipis2 sesuai selera.. Tulang ayam saya masukkan kuah soto,, berasa makin sedap...
3. Platting soto,, dan so yummy dengan sambal kecap + krupuk 😆.
4. Sambal : saya lebih suka hanya cabe rebus di haluskan hihi simpel,, boleh di kasih baput garam,, kl aq cukup gt aj,, soalnya kl masih ada sisanya bisa buat sambal bakso hihihi 😅.

Jangan dibandingkan dengan Coto Makassar bercita-rasa khas. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Saya kadang guna rempah soto je boleh dapatkan jenama apa saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan less rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :