Lodeh Ikan Tongkol Asap. Lihat juga resep Lodeh ikan asap enak lainnya. KOMPAS.com - Sayur lodeh adalah masakan rumahan yang dapat kamu nikmati kapan saja. Lodeh bisa kamu bikin di rumah untuk hidangan makan bersama keluarga.

Masakan Nusantara lodeh, ternyata juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam olahan lainnya. Kalau Sahabat bosan dengan masakan lodeh yang berbahan dasar sa. Tumis jahe, lengkuas, serai dan kemiri.

Lagi mencari inspirasi resep lodeh ikan tongkol asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh ikan tongkol asap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Lodeh ikan asap enak lainnya. KOMPAS.com - Sayur lodeh adalah masakan rumahan yang dapat kamu nikmati kapan saja. Lodeh bisa kamu bikin di rumah untuk hidangan makan bersama keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ikan tongkol asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh ikan tongkol asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh ikan tongkol asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Ikan Tongkol Asap memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Ikan Tongkol Asap:

1. Gunakan 2 potong ikan tongkol asap.
2. Ambil Sayuran (optional) : saya pakai labu siam dan kacang panjang.
3. Ambil 1/2 bungkus santan cair.
4. Ambil secukupnya Air putih.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 6 cabe hijau.
7. Ambil Serai geprek.
8. Siapkan Minyak utk menumis dan menggoreng.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Sediakan 3 siung bawang merah.
11. Ambil 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 cabe merah.
13. Gunakan secukupnya Kunyit.
14. Gunakan 2 sdt garam.
15. Sediakan 1 sdt gula.
16. Ambil secukupnya Ketumbar.
17. Ambil secukupnya Lada putih.
18. Siapkan 2 butir kemiri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Serundeng yang Enak Tips Anti Gagal

Tambahkan daun salam dan petai hingga harum. Tuang sedikit air dan masak hingga air asat. Masukkan kacang panjang dan ikan tongkol. Lodeh Ikan Asap yang satu ini bisa jadi alternatif seru kamu di akhir pekan untuk disajikan demi keluarga tercinta.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Ikan Tongkol Asap:

1. Cuci bersih semua bahan2.
2. Potong2 sayuran dan cabai hijau (sisihkan).
3. Goreng setengah matang ikan tongkolnya (sisihkan).
4. Haluskan bahan2 utk bumbu (sisihkan).
5. Tumis bumbu halus+serai+daun salam+cabai hijau sampai wangi.
6. Tambahkan air secukupnya, lalu masukan sayuran (kacang dan labu siam) sampai empuk.
7. Masukkan ikan tongkol asap, tambahkan santan lalu aduk2 tunggu sampai mendidih koreksi rasa (bisa ditambah penyedap bila suka).
8. Siap dihidangkan..endolita pwolll bund.

Alih-alih hanya menyajikan sayur lodeh pada umumnya, keberadaan ikan asap ini akan memberikan cita rasa tersendiri yang sangat menarik. Pernah satu masa aku mencoba sayur lodeh yang dipadukan dengan ikan salmon. Resep Perkedel Kentang Ikan Tongkol Asap, Lauk Sarapan yang Tidak Membosankan Resep Nasi Goreng Ikan Tongkol Asap Suwir, Bikin Tanpa Kecap Manis Resep Sayur Lodeh Ikan Tongkol Bakar ala Rumahan Resep Pindang Tongkol, Kuah Asam Pedas Segar Resep Tongkol Suwir Kemangi, Lauk Pelengkap Nasi Kuning Resep Sayur Lodeh Ikan. Ikan Asap masak santan enak lainnya. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh ikan tongkol asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :