Ikan tongkol sambal bawang. Potong empat ikan tongkol dan basuh. Rebus ikan tongkol dengan asam gelugur, air, dan garam di dalam periuk sehingga mendidih. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi.
Untuk resepi Sambal Ikan Tongkol ni, takde yang specialnya, sama je masak sambal lain-lain juga. Hanya lada merah, bawang putih dan belacan di blender halus. Kemudian bawang besar di hiris dan ditumis, bila bawang layu harum, baru masukkan lada kisar tadi dan masak hingga pecah minyak.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Potong empat ikan tongkol dan basuh. Rebus ikan tongkol dengan asam gelugur, air, dan garam di dalam periuk sehingga mendidih. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol sambal bawang memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol sambal bawang:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol uk. sedang (bersihkan).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan secukupnya terasi bakar.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bubur sayur praktis metode 5:30:7 yang Enak Tips Anti Gagal
Jalen manis kicap - secukup rasa. garam dan gula - secukup rasa. air - secukup rasa. Akhir sekali pagi tadi, saya memasak Sambal Ikan Tongkol, lauk orang Terengganu yang dimakan bersama nasi lemak. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak saudara saya yang berasal dari Terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Mudah sahaja sebenarnya resepi ikan tongkol masak sambal ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol sambal bawang:
- Panaskan minyak, masukkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan. goreng hingga kecoklatan dan agak kering sisi pinggirannya..
- Jika sudah matang, tiriskan dan suwir ikan sesuai selera.
- Iris bawang merah dan cabe rawit merah. masukkan dalam satu wadah irisan bawang dan cabe rawit, masukkan garam dan terasi bakar lalu aduk rata. (saya pakai tangan di remes dikit biar mantep).
- Panaskan sedikit minyak, masukkan campuran bawang dan cabe rawit tadi, lalu masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir. aduk sebentar lalu sajikan..
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat..
Anda boleh taip di Google dan cari resepi menu sambal ikan tongkol. Untuk anda yang sukakan masakan ikan tongkol cara lain, anda boleh cuba resepi Singgang Ikan Tongkol dan juga Ikan Tongkol Petai Berlada kalau mahu. Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :