Semur Jengkol Betawi. Save Money & Book with Tripadvisor, the World's Largest Travel Website. Semur jengkol merupakan makanan khas Betawi. Semur jengkol, selain itu masakan daerah satu ini dikenal dengan citarasanya yang autentik dan cukup berani.

Cara Membuat Semur Jengkol khas Betawi. Setelah semua bahan dan bumbu dipersiapkan, kini Anda bisa memulai untuk mengolahnya menjadi hidangan semur jengkol yang nikmat dan lezat. Langkah pertama untuk membuat semur jengkol adalah dengan merendam buah jengkol yang akan dimasak.

Anda sedang mencari ide resep semur jengkol betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Save Money & Book with Tripadvisor, the World's Largest Travel Website. Semur jengkol merupakan makanan khas Betawi. Semur jengkol, selain itu masakan daerah satu ini dikenal dengan citarasanya yang autentik dan cukup berani.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Betawi memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol Betawi:

1. Gunakan 500 gr jengkol tua.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Ambil 3 siung Bawang putih.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 5 cabe keriting besar.
6. Siapkan 10 cabe rawit (klo kurang pedas bisa ditambahkan).
7. Ambil 1/2 sdt jinten.
8. Siapkan 1/2 sdt merica.
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Ambil secukupnya Garam.
12. Gunakan secukupnya Gula.
13. Sediakan Royco sapi secukupnya (saya skip).
14. Siapkan Bahan tambahan.
15. Ambil Kecap manis.
16. Gunakan Daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas geprek.
17. Sediakan secukupnya Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Teriyaki ala Miranda yang Enak Tips Anti Gagal

Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Semur jengkol merupakan masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi. Legit sekali saat digigit, dan membuat ingin nambah terus-terusan. Kita pun bisa lho, membuat semur jengkol yang legit.

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Betawi:

1. Rebus jengkol sampai kulitnya mengelupas, kemudian buang airnya...Rebus kembali jengkol dengan ditambahi daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas geprek..
2. Tumis bumbu halus sampai baunya harum kemudian masukan jengkol...setelah beberapa saat tambahkan air secukupnyanya....
3. Tunggu beberapa saat sampe air menyusut...kemudian tambahkan garam, gula pasir dan royco sapi...koreksi rasa....
4. Setelah air hampir habis tambahkan kecap manis...aduk sampe rata.
5. Semur jengkol Betawi siap dihidangkan...😋😋😋.

Selain mudah, rasanya pun tak kalah enak. Berikut cara memasak semur jengkol betawi. Baca juga: Resep Semur Jengkol yang Sedap, Dijamin Nambah! Olahan favorit berbahan utama jengkol, seperti semur jengkol. Makanan ini telah menjadi primadona bagi masyarakat Betawi..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :