Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe. Selamat datang di dapur jeng dewi Jeng Dewi sekarang akan memasak sayur lodeh. Sayur lodeh ala jeng dewi berisi terong,kacang panjan. Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Telur Puyuh enak lainnya.

Untuk menambah citra rasa dari sayur ini anda bisa menambahkan taburan bawang goreng. Selamat mencoba dan jangan lupa share resep ini untuk berbagi bersama orang terdekat anda. Selanjutnya, masukan terong ungu, kacang panjang dan jagung yang telah dipotong-potong.

Lagi mencari ide resep sayur lodeh terong udang & tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong udang & tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Selamat datang di dapur jeng dewi Jeng Dewi sekarang akan memasak sayur lodeh. Sayur lodeh ala jeng dewi berisi terong,kacang panjan. Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Telur Puyuh enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong udang & tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh terong udang & tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh terong udang & tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe:

1. Ambil 200 gr Udang kecil, kupas kulitnya.
2. Sediakan 1 buah Terong, potong-potong sesuai selera.
3. Ambil 100 gr Tempe semangit, potong dadu.
4. Siapkan 600 ml santan sedang.
5. Siapkan 4 bh Cabai hijau, iris serong.
6. Gunakan 2 bh Tomat hijau, potong sesuai sleera.
7. Sediakan 3 lbr Daun Salam.
8. Sediakan 5 lbr Daun Jeruk.
9. Ambil 3 cm Lengkuas, memarkan.
10. Gunakan secukupnya Gula, garam dan kaldu.
11. Ambil Bumbu Halus.
12. Ambil 8 siung Bawang merah.
13. Ambil 5 siung Bawang putih.
14. Ambil 1 sdt Ketumbar.
15. Siapkan 4 bh Kemiri.
16. Ambil 2 ruas Kencur.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Geprek Untuk Diet (No Minyak) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Masak hingga semua bahan setengah matang. Kemudian, masukan santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih dan semua bahan matang. Itulah resep dan cara membuat sayur lodeh terong ungu kacang panjang yang enak dan gurih. Fimela.com, Jakarta Masak sayur lodeh memang jadi pilihan menu sayur yang menggugah selera di rumah.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe:

1. Siapkan bumbu, pisahkan cabai hijau dan tomat hijau. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum. Masukkan udang dan masak sampai udang berubah warna..
2. Tambahkan sisa bumbu lainnya lalu masak sebentar sampai bumbu layu. Tambahkan terong, tempe, dan santan, masak sampai mendidih. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Tambahkan irisan cabai hijau dan tomat hijau, masak sebentar lalu matikan api..
3. Hidangkan lodeh selagi hangat, bisa ditambah irisan petai bila suka..

Salah satu bahan utama yang bisa dijadikan sayur lodeh adalah terong. Namun satu faktor yang menjadi penentu enak tidaknya sayur lodeh tentu adalah bumbunya. Jika ingin membuat sayur lodeh terong yang enak, ini dia bumbu yang bisa kamu coba di. Lodeh terong juga bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Sayur lodeh juga cocok disajikan sebagai menu andalan di setiap acara.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh terong udang & tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :