Sayur Asem Daging (Manis Gurih Pedas). Daging di cuci dan di potong kecil kecil atau sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, bawang bombai, cabai. Panaskan minyak, tumis bumbu d atas, masukan daging tumis sebentar lalu lengkuas, tambahkan air asam, kecap, saus tomat, saus cabai, garam, lada.
Lihat juga resep Sayur Asem-asem Lemak Sapi Pedas Gurih enak lainnya.
Jika tak suka rasa manis, kecap manis bisa dikurangi.
Tetapi jika suka asam, bisa ditambahkan belimbing sayur atau tomat mudanya.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem daging (manis gurih pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem daging (manis gurih pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem daging (manis gurih pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem daging (manis gurih pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Daging di cuci dan di potong kecil kecil atau sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, bawang bombai, cabai. Panaskan minyak, tumis bumbu d atas, masukan daging tumis sebentar lalu lengkuas, tambahkan air asam, kecap, saus tomat, saus cabai, garam, lada.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem daging (manis gurih pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Daging (Manis Gurih Pedas) memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Daging (Manis Gurih Pedas):
- Siapkan Bahan Utama.
- Sediakan 1 Paket Sayur Asem (Labu, kacang panjang, terong ungu, daun melinjo, biji melinjo, jagung).
- Gunakan 250 gr Daging Tetelan (Potong2).
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah.
- Ambil 2 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 4 Buah Cabe Merah Keriting.
- Gunakan 2 Buah Cabe Hijau Keriting.
- Gunakan 2 Buah Cabe Rawit.
- Siapkan Secukupnya Terasi.
- Ambil Secukupnya Gula Merah.
- Siapkan Secukupnya Asam Jawa.
- Gunakan 1 Bungkus Kaldu Sapi Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Gula Pasir.
- Sediakan Salam.
- Ambil Laos.
- Ambil Air untuk kuah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Madu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Semakin lama dimasak atau dihangatkan ulang garang. Sayur asem-asem lemak sapi pedas gurih siap disajikan. Perlu diingat Bunda, pedas bisa disesuaikan dengan selera anda. Bagi anda yang tidak suka dengan lemak sapi anda bisa mengganti dengan daging sapi/daging ayam. sayur asem lemak..
Cara membuat Sayur Asem Daging (Manis Gurih Pedas):
- Rebus air dan masukkan daging yang telah dicuci bersih dan dipotong potong. Buang buihnya. Dan masukkan asam jawa..
- Sembari menunggu daging empuk, potong2 semua sayuran. Iris Bawang merah, Bawang Putih, dan cabe. Siapkan pula terasi yang sudah dibakar/ Terasi kemasan. Dan sisir gula merah..
- Masukkan semua bumbu yang telah diiris kedalam kuah kaldu, masukkan terasi dan juga gula merah. Kemudian seasoning (Tambahkan garam, kaldu sapi dan gula pasir).
- Masukkan jagung terlebih dahulu, tunggu beberapa saat kemudian masukkan kacang panjang, labu, terong dan daun melinjo. Aduk hingga matang dan bisa cek/koreksi rasa..
Kadang ada yang membuat sayur asem kangkung atau terung. Juga ada yang menambahkan tetelan daging ke dalam kuahnya agar rasanya makin enak gurih. Tempe dan beragam kacang seperti kacang. Asem-asem udang, kuliner rasa asam, manis, gurih, pedas, yang menawan. Kalau kamu lagi nyari resep yang mudah dibuat, inilah salah satunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem daging (manis gurih pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :