Es pisang ijo. Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.

Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es pisang ijo memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es pisang ijo:

1. Ambil Bahan kulit.
2. Gunakan 20 bh pisang raja yg sdh matang.
3. Sediakan 250 gr terigu segitiga.
4. Siapkan 250 gr tepung beras.
5. Ambil 1 sdt garam.
6. Sediakan 2 bungkus kecil santan kara.
7. Ambil 1000 ml air.
8. Siapkan 2 sdm mentega.
9. Siapkan 2 lembar daun pandan.
10. Siapkan 1/2 sdt pasta pandan.
11. Sediakan 1/2 sdt vanili.
12. Siapkan 100 gr gula pasir.
13. Ambil Bahan bubur sum2.
14. Ambil 200 gr tepung beras.
15. Sediakan 1500 ml air.
16. Siapkan 2 saset santan kara uk kecil.
17. Sediakan 40 gr gula pasir.
18. Sediakan 1 sdt garam.
19. Sediakan 2 lmbr daun pandan.
20. Ambil Bahan.pelengkap.
21. Sediakan Sirup marjan at sirup pisang ambon.
22. Siapkan Es batu.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam crispy ala kfc yang Lezat Tips Anti Gagal

Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.

Langkah-langkah menyiapkan Es pisang ijo:

1. Kukus pisang sampai matang, kemudian membuat kulit pisang ijo, masukkan tepung terigu tepung beras garam gula vanili daun pandan dan pewarna makanan, santan dan air kemudian diaduk sampai tercampr merata disaring agar halus, kemudian dimasak dgn api sedang sampai kental kemudian masukkan mentega diaduk2 sampai tdk lengket di panci kemudian dinginkan.
2. Untuk mencetak Gunakan plastik yg sdh diolesi dgn minyak sedikit supaya tdk lengket, cetak kulitx dan masukkan pisang kemudian dimasukkan dalam wadah yg sdh diolesi minyak (agar tidak lengket) kukus selama 15 menit (tdk boleh kelamaan).
3. Setelah matang dinginkan, masukkan ke dalam kulkas.
4. Membuat bubur sumsum masukkan tepung beras, air, garam, daun pandan santan diaduk2 sampai tercampur, kemudian di masak dgn api sedang sampai mengental tes rasa klo kurang asin bs ditambahkan garam, kemudian dinginkan dn masukkan ke kulkas, siap disajikan dgn sirup merah dn es batu.

Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es pisang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :