Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun). Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) Nasi liwet khas Sunda ini sudah pasti membuat menggoyang lidah, apalagi bagi pecinta ikan asin plus pete. Pete atau bahasa Inggrisnya stinky fruit ini memang meningkatkan rasa masakan justru dengan baunya. Enak dan ngangenin banget, satu cething nasi pun lenyap sekejap mata jika menghidangkan menu ini.
Siapkan ulekan, masukkan bahan sambal dengan minyaknya dan juga tambahkan gula dan garam, ulek atau haluskan sebentar dan koreksi rasa. Selain resep dan cara membuat nasi liwet khas sunda yang sudah di sebutkan di atas. Ada lagi aneka makanan khas Sunda yang perlu Anda coba yaitu Nasi liwet teri pete.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet teri sambal pete (lalap ketimun) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet teri sambal pete (lalap ketimun) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) Nasi liwet khas Sunda ini sudah pasti membuat menggoyang lidah, apalagi bagi pecinta ikan asin plus pete. Pete atau bahasa Inggrisnya stinky fruit ini memang meningkatkan rasa masakan justru dengan baunya. Enak dan ngangenin banget, satu cething nasi pun lenyap sekejap mata jika menghidangkan menu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet teri sambal pete (lalap ketimun), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet teri sambal pete (lalap ketimun) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet teri sambal pete (lalap ketimun) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun):
- Sediakan 250 gram beras.
- Sediakan 1 ons teri asin/teri nasi/3 ekor ikan asin peda.
- Siapkan 4 butir bawang merah, iris tipis.
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 2 buah cabe merah besar, iris serong.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan secukupnya air (saya pakai air panas).
- Ambil secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Sambal pete.
- Siapkan 15 buah cabe merah (sesuaikan selera).
- Sediakan 1 saset terasi bakar.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula merah iris.
- Siapkan 1 papan pete, goreng atau rebus.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Seger yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Hampir sama dengan resep sebelumnya, resep dan cara membuat nasi ini juga memiliki rasa yang enak dan istimewa. Cara Membuat Resep Nasi Liwet Pete : Langkah pertama, cucilah beras hingga bersih dan masukkan beras ke dalam panci liwet. Masukkan air secukupnya, pastikan tidak terlalu banyak. Selanjutnya tambahkan bawang merah bawang putih, daun salam, serai, dan garam secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun):
- Cuci bersih beras dan tiriskan.
- Cuci teri hingga bersih lalu goreng teri asin sampai kering, angkat dan tiriskan. Sisihkan 1/2 bagian untuk taburan..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum dan layu menggunakan sedikit minyak bekas menggoreng teri tambahkan 1/2 bagian teri..
- Masukkan beras, bumbu yang sudah ditumis, serai, daun salam, garam dan kaldu jamur kedalam panci magic com..
- Tuang air secukupnya disesuaikan dengan kondisi beras, aduk rata dan cek rasa. Saya pakai air panas agar proses memasak lebih cepat. Tutup magic com dan tekan tombol cook..
- Setelah air kering, aduk rata. Tata teri goreng yg disisihkan diatas nasi dan tutup lagi magic com, masak sampai nasi matang..
- Sambal pete, tumis cabe hingga matang, lalu haluskan bahan sambal, cek rasa dan masukan pete goreng diatasnya..
- Setelah nasi matang biarkan sebentar agar nasi lebih tanak. Pindahkan ke wakul bambu dan tambahkan sambal pete, lalap ketimun dan lauk sesuai selera. Nasi liwet siap disajikan..
Terik Daging / Ayam Goreng, Teri Sambal Ijo, Pindang Telur, Bakmie Goreng, Kering Tempe, Oseng Tahu Kacang Panjang</p>. Lihat juga resep Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) enak lainnya. Garansi harga terbaik & on time delivery.. Nasi Liwet, Cumi Cabe Ijo, Lalap Singkong Jagung, Pete Kemangi, Kering Tempe, Sambal. Terik Daging / Ayam Goreng, Teri Sambal Ijo, Pindang Telur, Bakmie Goreng, Kering Tempe, Oseng Tahu Kacang Panjang</p.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :