Pisang Goreng Tanduk Crispy. Resep Pisang Tanduk Goreng Viral ala Sobat Dapur. Di daerah Manggarai, ga jauh dari stasiun Manggarai ada kedai yang jualan pisang tanduk goreng yang terkenal dan cukup viral. Konon kabarnya omset per hari kedai pisang ini wow deh.
Angkat pisang yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
Potongan pisangnya super gede dan panjang.
Tapi bagi saya, selaku penggemar berat pisang goreng, makan satu tetep ga cukup.
Anda sedang mencari ide resep pisang goreng tanduk crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang goreng tanduk crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pisang Tanduk Goreng Viral ala Sobat Dapur. Di daerah Manggarai, ga jauh dari stasiun Manggarai ada kedai yang jualan pisang tanduk goreng yang terkenal dan cukup viral. Konon kabarnya omset per hari kedai pisang ini wow deh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng tanduk crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pisang goreng tanduk crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang goreng tanduk crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pisang Goreng Tanduk Crispy memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pisang Goreng Tanduk Crispy:
- Ambil BAHAN A :.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 50 g mentega.
- Ambil BAHAN B :.
- Ambil 50 g tepung terigu (me : segitiga biru).
- Gunakan 50 g tepung tapioka.
- Gunakan 50 g tepung ketan (me : ganti pake tepung beras).
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan BAHAN C :.
- Gunakan 3 buah pisang tanduk.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng baru.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Udang Goreng Mentega yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tekstur luarnya sangat renyah, manis dan gurih. Rasa pisang tanduk yang biasanya gak manis dan cenderung pulen, tapi disini rasanya sangat manis alami dan lembek. Yang dijajakan Mpok Nur sebenarnya sederhana yaitu pisang goreng tanduk berbalut tepung. Ukuran pisang goreng ini jumbo dengan rasa legit manis karena hanya memakai pisang matang..
Cara membuat Pisang Goreng Tanduk Crispy:
- Campurkan bahan A sampai bergerindil seperti pasir..
- Siapkan pertepungan di bahan B, lalu campur dengan bahan A, beri air secukupnya aduk rata sampai halus. Note : adonan jangan kekentelan dan jangn keenceran ya biar kres kres kres..
- Potong2 pisang sesuai selera lalu masukan k adonan. Saya potong jd 6bagian perpisang..
- Panaskan minyak baru (biar warnanya juga cakep), kalo sudah panas kecilkan sedikit/pakai api sedang biar pas goreng ga cepet gosong..
- Goreng sampai keemasan, karena anak saya doyan bgt kriuk2nya pas pisang sudah masuk penggorengan, saaya kasi adonan tepungnya lg sesendok makan sambil digoyang2 memutar biar kriukannya ga menggumpal..
- Voilaaa....jangan lupa ditiriskan biar ga terlalu berminyak ya... Ini aselik enaaakkkkkkkkkkkkkkk bgt, foto yg bawah hasil dari masak yang kedua kalinya..
Kalau ada masa, saya memang suka makan nasi lemak di situ. Namun kini, nasi lemak di situ tak sesedap seperti semasa mereka berjualan di gerai berhadapan hospital Tangling. Pisang tanduk goreng ini paling pas jadi camilan sore pengganjal perut yang manis gurih. Pisang tanduk yang digunakan benar-benar matang dan empuk sehingga pas diolah jadi pisang. Whisk together all pisang goreng batter in a mixing bowl.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang goreng tanduk crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :