Gulai Ikan & Tahu. Ini kerana, rasanya sudah pun terjamin sedap. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia.
Ciri khas dari bumbu gulai adalah kaya rempah yang dihaluskan, dicampur & kemudian dimasak dengan kuah santan. Resep masakan gulai ikan ini yang punya ciri khas warnanya yang kuning karena pengaruh dari sari kunyit. Menu makanan ini sering dianggap sebagai bentuk lainnya dari kari & secara internasional sering.
Lagi mencari ide resep gulai ikan & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan & tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini kerana, rasanya sudah pun terjamin sedap. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan & tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan & tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan & tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan & Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan & Tahu:
- Ambil 1 kg Ikan Ekor Kuning, goreng sebentar.
- Siapkan 10 buah tahu potong 2, di goreng.
- Gunakan 1 ltr santan.
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong kasar.
- Ambil 2 buat tomat 🍅 potong 8.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan Segenggam cabe rawit.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Gunakan Seruas jahe.
- Ambil Seruas kunyit.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pindang ikan patin yang Enak Tips Anti Gagal
Hiris bawang merah, putih dan halia. Rempah kari dan cili serbuk dibancuh dengan sedikit air. Masukkan ikan termenung dan air asam jawa. Jadi masakan yang bukan kebiasaan pada saya, memang saya akan belajar dan cuba memasaknya supaya close dengan resepi asal di sesebuah negeri.
Cara membuat Gulai Ikan & Tahu:
- Tumis semua bumbu halus sampai harum lalu masukkan santan tunggu sampai mendidih.
- Setelah santan mendidih masukkan ikan & tahu yg sudah di goreng, dan garam, aduk aduk agar santan tidak pecah.
- Terakhir masukkan daun bawang & tomat, koreksi rasa. Angkat dan sajikan 😘😘.
Saya menanya dalam group WhatsApp pada kawan kawan yang tinggal di Kedah. Tapi sebab dah malam agaknya, tak ada siapa yang respond.. Gulai ikan tenggiri adalah salah satu gulai yang paling disukai. Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas. Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan & Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :