Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih. Report includes: Contact Info, Address, Photos, Court Records & Reviews Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih MAMA LOGAN @cook_mamalogan Karanganyar, Jawa Tengah. Assalamu'alaikum semua kali ini sy mau membongkar RESEP SOTO AYAM LAMONGAN ASLI LENGKAP DENGAN KOYA GURIHUntuk cara pembuatannya seperti di videoBahan:* Baw. Resep Asli Soto Lamongan Lengkap dg Koya Gurih Bahan² Soto Ayam Lamongan Lengkap dg Koya Gurih.

Silahkan saja dicoba sendiri di dapur kesayangan Anda. Dipraktekkan pelan-pelan dibaca semua bahan dan urutan pemasakannya dengan teliti agar tidak ada yang terlewat dan salah. Jika semua benar, maka hasilnya pasti enak dan keluarga Anda akan menyukainya.

Lagi mencari ide resep soto lamongan lengkap dg koya gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan lengkap dg koya gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan lengkap dg koya gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto lamongan lengkap dg koya gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Report includes: Contact Info, Address, Photos, Court Records & Reviews Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih MAMA LOGAN @cook_mamalogan Karanganyar, Jawa Tengah. Assalamu'alaikum semua kali ini sy mau membongkar RESEP SOTO AYAM LAMONGAN ASLI LENGKAP DENGAN KOYA GURIHUntuk cara pembuatannya seperti di videoBahan:* Baw. Resep Asli Soto Lamongan Lengkap dg Koya Gurih Bahan² Soto Ayam Lamongan Lengkap dg Koya Gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lamongan lengkap dg koya gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih menggunakan 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih:

1. Siapkan Resep K0YA :.
2. Gunakan 5-10 buah krupuk udang (sy pakai yg kecil2).
3. Sediakan 20 siung bw putih.
4. Gunakan Bumbu kuah soto :.
5. Sediakan 1/2 kg ayam (dada).
6. Gunakan 5 buah ceker ayam dan sedikit kulit ayam.
7. Siapkan 6 siung bw putih.
8. Gunakan 6 siung bw merah.
9. Siapkan 8 butih kemiri (kalau mau lebih pekat boleh ditambah).
10. Sediakan 2 ruas kuyit / kunyit bbuk secukupnya.
11. Gunakan 1 sdm merica bubuk.
12. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Ambil 4 lbr daun salam.
14. Ambil 3 btg serai.
15. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
16. Ambil 3 batang daun bawang.
17. Ambil 3 ruas Laos.
18. Gunakan secukupnya Garam.
19. Sediakan Kaldu bubuk.
20. Siapkan Penyedap rasa.
21. Gunakan Minyak untuk tumis.
22. Gunakan Air 2-3 L (panci diameter 22cm).
23. Ambil Bahan pelengkap :.
24. Gunakan Toge rebus.
25. Siapkan Mie soun yg lembut.
26. Ambil Kol / kobis.
27. Siapkan Ayam suwir.
28. Sediakan Tomat.
29. Sediakan Sambal.
30. Ambil Jeruk nipis.
31. Sediakan Kecap.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Teriyaki ala Hokben yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat koya gurih untuk soto ayam Lamongan : Goreng Kerupuk udang dan bawang putih secara terpisah. Setelah digoreng kedua bahan ini ditumbuk bersama hingga halus dengan ditambahkan garam secukupnya. Koya gurih siap ditaburkan diatas resep Soto ayam Lamongan. Siapkan nasi atau lontong dalam mangkuk.

Cara menyiapkan Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih:

1. Membuat KOYA : goreng krupuk udang dan iris tipis bg putih lalu digoreng, dan di haluskan dg blender / choper... jadinya lihat pd gambar,, sy haluskan agak kasar, biar masih krenyes2 bawang gorengnya.
2. Membuat kuah soto : bersihkan ayam, lalu rebus dg air, masukkan sekalian serai, daun salam, daun jeruk, laos, rebus sampai ayam empuk.
3. Haluskan bw putih, bw merah, kemiri, kunyit, lalu tumis dg minyak, smpe wangi masukkan ketumbar bbuk, mrica bbuk jika kurang kuning bisa tmbh kunyit bubuk.. tumis smpe bumbu benar2 matang.
4. Masukkan dalam panci yg sedang merebus ayam,pastikan ayam sudah empuk,,tambahkan juga garam, kaldu bubuk, penyedap dan daun bawang, cek rasa tunggu sampai matang.
5. Siapkan bahan pelengkapnya.
6. Racik soto dan sajikan.

Googleberita.com, Jakarta Soto Lamongan adalah soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Rasanya sangat segar dan lezat dengan citarasa yang gurih dan enak. Soto sudah dapat diracik dan disajikan. Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Jika suka soto khas Lamongan, pasti tidak aneh dengan istilah 'koya'.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan lengkap dg koya gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :