Ikan Kuah Asam. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Ikan kuah asam manis. foto: Instagram/@matthewmaureen. Source: Dapoer njonjah Ikut meramaikan #combongabibita kali ini dengan tema hidangan seafood, seperti biasa saya masak ikan.

Masakan berbahan dasar ikan yang mengundang selera makan. Lihat juga resep Ikan tongkol kuah asam pedas enak lainnya. Squeeze the tamarind pulp constantly to extract the flavor into the water.

Lagi mencari ide resep ikan kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah asam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Ikan kuah asam manis. foto: Instagram/@matthewmaureen. Source: Dapoer njonjah Ikut meramaikan #combongabibita kali ini dengan tema hidangan seafood, seperti biasa saya masak ikan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kuah asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kuah asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kuah asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kuah Asam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kuah Asam:

1. Gunakan 2 ekor ikan salem, potong 6.
2. Gunakan 5 butir bawang merah, iris.
3. Ambil 4 butir bawang putih, iris.
4. Ambil 1 ruas kunyit, iris-iris.
5. Ambil 2 cm jahe, geprek.
6. Ambil 2 cm lengkuas geprek.
7. Siapkan 1 batang serai, geprek.
8. Gunakan 1 batang serai, iris tipis.
9. Ambil 1 buah tomat, potong sesuai selera.
10. Ambil 1 buah cabe merah, iris.
11. Sediakan 3 buah cabe rawit merah, iris.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 2 sdt garam.
15. Ambil 1 sdt gula.
16. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
17. Siapkan 1 batang daun bawang, iris menyerong.
18. Gunakan secukupnya Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek yang Enak Tips Anti Gagal

Drain the pulp and save the tamarind juice. Add the tamarind juice, fish curry powder and bring to boil. Cara mudah menyediakan sajian Asam Pedas Ikan Pari yang sangat sedap dan berkuah pekat tanpa menggunakan banyak bahan. Ikan Kakap Kuah Asam, Kuliner Laut Andalan di Pelabuhan.

Cara menyiapkan Ikan Kuah Asam:

1. Cuci ikan rendam air jeruk nipis sebentar. Bersihkan. Siapkan bumbu iris (duo bawang, kunyit, jahe, lengkuas, serai geprek, daun salam, daun jeruk).
2. Tumis bumbu sampai layu dan wangi. Tambahkan air. Masak sampai mendidih..
3. Ketika air sudah mendidih, masukkan ikan, tomat, dan serai iris. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu menyerap..
4. Masukkan cabe iris. Masak kembali. Terakhir, masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat. Sajikan..

Ikan kuah asam khas Kupang, merupakan lauk berbahan dasar ikan yang dimasak dengan kuah yang segar sudah pasti akan menggugah selera makan anda. Ikan kuah asam memang tidak hanya ada di daerah Kupang, NTT. Lihat juga resep Asem-asem kepala salmon🐟 enak lainnya. Masukkan bawang besar, bawang putih, halia, cili merah dan cili padi. Selepas itu, masukkan perahan asam jawa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kuah Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :