Pastel Isi Sayuran.

Anda sedang mencari ide resep pastel isi sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel isi sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel isi sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel isi sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel Isi Sayuran menggunakan 21 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pastel Isi Sayuran:

1. Sediakan Bahan isian :.
2. Gunakan 400 gram kentang.
3. Gunakan 300 gram wortel.
4. Sediakan 8 siung bawang putih.
5. Ambil 6 siung bawang merah.
6. Ambil 3 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
8. Ambil 3 sdm gula pasir.
9. Sediakan 2 sachet susu kental manis.
10. Gunakan 4 batang daun bawang.
11. Ambil Pengental :.
12. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
13. Siapkan 6 sdm air.
14. Siapkan Bahan kulit :.
15. Siapkan 400 gram tepung terigu protein sedang.
16. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
17. Sediakan 100 gram margarine.
18. Siapkan 160 mL air es.
19. Siapkan 1 butir telur ayam.
20. Gunakan 1 sdt garam.
21. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Balado kentang dan telor puyuh yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Pastel Isi Sayuran:

1. Cuci bersih kentang dan wortel. Kemudian potong² dadu kentang dan wortel tersebut..
2. Iris halus daun bawang, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan..
3. Rebus wortel dan kentang hingga matang. Kemudian saring dan sisihkan..
4. Tumis bawang putih hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Lalu masukkan bawang merah, aduk hingga merata. Masak hingga harum. Lalu masukkan potongan kentang dan wortel yang sudah direbus tadi. Aduk hingga semuanya tercampur merata..
5. Bumbui isian dengan garam, merica, gula pasir dan susu kental manis. Aduk hingga tercampur merata. Test rasa. Siapkan bahan pengental. Kemudian tambahkan bahan pengental kedalam bahan isian tadi, aduk hingga tercampur merata..
6. Menjelang bahan isian diangkat dari kompor, masukkan irisan daun bawang. Aduk merata dan masak hingga daun bawang menjadi layu. Kemudian angkat dan sisihkan..
7. Campurkan semua bahan kulit, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Lalu diamkan adonan kurang lebih selama 5 menit..
8. Ambil sedikit adonan, lalu gilas tipis. Kemudian bentuk lingkaran..
9. Pada bagian tengah lingkaran beri isian. Lalu tutup adonan dan pilin pinggirannya. Lakukan hingga adonan habis..
10. Panaskan minyak goreng. Setelah minyak goreng panas, masukkan pastel. Masak hingga adonan kulit matang dan berubah warna menjadi agak kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan..
11. Pastel sayuran siap dihidangkan dan dinikmati..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel isi sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :