Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Putih memakai 36 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam.
2. Siapkan 2 bks Kara.
3. Sediakan secukupnya Air.
4. Sediakan 4 lbr Daun Salam.
5. Gunakan 3 lbr Daun Jeruk.
6. Gunakan 2 btg Sereh.
7. Gunakan 2 ruas Lengkuas geprek.
8. Sediakan 6 siung Bawang Putih.
9. Sediakan 8 siung Bawang Merah.
10. Ambil 4 btr Kemiri.
11. Ambil secukupnya Gula garam.
12. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
13. Gunakan 1/2 kg Ayam.
14. Ambil secukupnya Air.
15. Siapkan 2 bks Kara.
16. Siapkan 4 lbr Daun Salam.
17. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
18. Gunakan 2 btg Sereh.
19. Gunakan 2 ruas Lengkuas geprek.
20. Sediakan 6 siung Bawang Putih.
21. Ambil 8 siung Bawang Merah.
22. Ambil 4 btr Kemiri.
23. Gunakan secukupnya Gula garam.
24. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
25. Siapkan 1/2 kg Ayam.
26. Siapkan secukupnya Air.
27. Gunakan 2 bks Kara.
28. Gunakan 4 lbr Daun Salam.
29. Ambil 3 lbr Daun Jeruk.
30. Ambil 2 btg Sereh.
31. Ambil 2 ruas Lengkuas geprek.
32. Siapkan 6 siung Bawang Putih.
33. Sediakan 8 siung Bawang Merah.
34. Ambil 4 btr Kemiri.
35. Gunakan secukupnya Gula garam.
36. Ambil secukupnya Lada bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Es Jelly Cincau Kelapa yang Sempurna Tips Anti Gagal

Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih. Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih. Bedanya adalah pada tambahan bahan-bahannya, yaitu opor kuning dengan tambahan kunyit, opor merah dengan kunyit dan cabai merah, dan opor putih hanya menggunakan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.

Cara membuat Opor Ayam Putih:

1. Mau masak apapun pasti ayam ku rebus dulu 1/2 matang biar empuk dan gak kotor lemaknya..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh..
3. Masukkan ayam, diaduk hingga merata. Masukkan air sedikit-sedikit dicampur dengan 1/2 air rebusan kaldu tadi..
4. Jika sudah agak mendidih, masukkan kara sambil terus diaduk biar gak pecah..
5. Tambahkan Gula Garam & lada secukupnya dan tes rasa..

Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Tambahkan kelapa parut, garam, gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk. Hanya di Umroh.com, Anda akan mendapatkan tabungan umroh hingga jutaan rupiah! Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :