Ayam rica-rica sederhana. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Rica-rica ayam merupakan salah satu olahan ayam yang memiliki banyak penggemar.
Lagi mencari ide resep ayam rica-rica sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica sederhana menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica-rica sederhana:
- Gunakan 9 bawang merah.
- Ambil 6 bawang putih.
- Ambil 1 serai.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan 20 cabe rawit tergantung selera.
- Gunakan 2 daun salam.
- Sediakan 4 daun jeruk.
- Ambil 2 helai daun pandan.
- Sediakan 1 helai daun kunyit.
- Ambil 1/2 kg Ayam.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar solo yang Sempurna Tips Anti Gagal
Hal ini sangatlah wajar, karena selain nikmat, cara memasaknya juga tidak rumit. Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi jika cara membuat rica rica ayam tidaklah sesulit yang dibayangkan. Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.
Cara membuat Ayam rica-rica sederhana:
- Blender bawang putih,bawang merah,cabe rawit,kunyit dan kemiri. Tambahkan air/minyak secukupnya (pilih salah satu).
- Rendam ayam dengan jeruk dan beri sedikit garam selama 10 menit.
- Panaskan minyak,tumis bumbu lalu masukan daun kunyit dan pandan yg sudah di potong kecil sampai layu.lalu masukkan serai yg sudah digeprek dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan ayam dan aduk rata.
- Tambahkan air secukup nya tambahkan garam,micin,masako dan sedikit gula sesuai selera..jika suka bs tambahkan cabe rawit yg digeprek sedikit..tunggu sampai air agak mengering.
- Sajikan sesuai selera.. selamat mencoba 🌶👌🏻.
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan. Ayam rica-rica semakin terasa nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :