Ayam Goreng Belacan. Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.
Dari bumbu marinasi, teknik menggoreng, hingga sambalnya - semua punya cerita yang berbeda-beda.
Kali ini Chef ini berbagi cara membuat ayam goreng belacan crispy, satu variasi baru yang harus kamu coba!
Please SUBSCRIBE & SHARE guys :)Bahan-Bahannya ialah :- Sayap Ayam- Bawang Putih- Belacan- Air Asam Jawan- Tepung Kanji / Tepung Jag.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng belacan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng belacan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng belacan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng belacan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Belacan menggunakan 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Belacan:
- Siapkan 500 gr ayam, potong-potong kecil.
- Siapkan 1-1,5 blok terasi ABC (kira-kira 1,5 sdt, sesuaikan selera).
- Sediakan 3 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 , 5 sdt garam.
- Sediakan jika suka cabe.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur jengkol yang Lezat Tips Anti Gagal
If you are using a belacan square, toast it over an open fire until aromatic. Tumis bahan tumbuk tadi hingga wangi dan masak. Masukkan belacan, perasa, garam, gula dan sedikit sahaja perahan lemon atau air asam jawa. Resepi ayam goreng kunyit yang simple dan sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Belacan:
- Haluskan bumbu. Marinasi ayam selama 1 jam di kulkas..
- Goreng agak kering. Sajikan..
Sesuai dihidangkan bersama sambal belacan, pasti lazat sekali. Jom hasilkan resepi ayam goreng kunyit dan sambal belacan yang enak dan murah ini! Walaupun alergi, hari ini saya mengelat dengan memasukkan juga sedikit belacan. Bila dah diletak belacan, Masya Allah semerbak bau bahan tumis di dapur. Tumis balik bahan yang dah di blend tadi (guna minyak yang sama waktu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng belacan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :