Opor Ayam sederhana.
Sedang mencari ide resep opor ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam sederhana memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam sederhana:
- Siapkan Stengah ekor Ayam, aku pakai bagian paha, potong kecil2,atau sesuai Selera.
- Sediakan 5 Buah cabai Rawit.
- Sediakan 5 Buah bawang merah (Goreng, utk taburan).
- Ambil 3 Sdm minyak,utk menumis.
- Siapkan 65 ml santan (saya pake Kara.).
- Siapkan 300 ml air matang.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap Rasa.
- Gunakan Sdikit gula Merah.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 3 Buah bawang putih.
- Siapkan 5 Buah bawang merah.
- Sediakan 2 Butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 2 cm kunyit (kalo kurang,bisa ditambah lagi ya).
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 1 ruas serai (bisa di geprek,, atau dihaluskan.).
- Siapkan 1/4 biji pala.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 3 lbr daun Salam.
- Gunakan 2 cm kayu Manis.
- Siapkan Note :utk bumbu semua bisa ditambah atau dikurangin ya bun, sesuai selera Dan porsi masakannya😊😊.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sup Daging Rempah Ala Pontianak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Opor Ayam sederhana:
- Haluskan bahan bumbu, (utk sereh, lengkuas, jahe, Dan daun Salam bisa di geprek aja ya bun.) sisihkan..
- Bersihkan ayam,dan potong2 sesuai selera,Sisihkan..
- Tumis bumbu yang Sudah dihaluskan tadi,masukan cabe rawit,sereh,jahe,lengkuas,dan daun Salam, Tumis matang..
- Setelah bumbu matang Dan harum, masukan potongan Ayam tadi. Aduk2 Dan tambahkan air. Diamkan agar sdikit empuk..
- Setelah Ayam mulai empuk masukan santan, Garam, gula, Dan penyedap masakan. Koreksi Rasa.masak hingga mendidih..
- Angkat Dan taburi bawang goreng. Sajikan dgn nasi hangat, maknyusssss. 😋👍👍👍.
- Selamat mencoba 😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :