Kue jongkong pandan suji. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Kue jongkong merupakan salah satu kue basah khas Bangka Belitung.
Untuk lapisan hijaunya, bahannya terdiri dari air, daun pandan suji, santan kental, tepung beras, tepung sagu, garam, dan gula. Cara membuatnya hampir sama seperti pembuatan lapisan pertama, hanya saja ada penambahan air pandan ke dalam adonan. Berikutnya untuk membuat bahan siraman, bahan yang digunakan adalah gula merah dan air.
Lagi mencari ide resep kue jongkong pandan suji yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong pandan suji yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jongkong pandan suji, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue jongkong pandan suji yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Kue jongkong merupakan salah satu kue basah khas Bangka Belitung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue jongkong pandan suji sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue jongkong pandan suji menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue jongkong pandan suji:
- Ambil Lapisan hijau.
- Ambil 100 gr tepung berash.
- Ambil 50 gr tepung sagu.
- Ambil 750 ml santan.
- Gunakan 3 lmbr daun suji.
- Sediakan 3 lmbr daun pandan.
- Sediakan 3 tetep pewarna makanan hijau.
- Siapkan Sedikit garam.
- Gunakan Lapisan putih.
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Gunakan 50 gr tepung sagu.
- Gunakan 500 ml santan.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan Kuah gula.
- Ambil 1/4 kg gula merah.
- Ambil 50 gr gula putih.
- Siapkan 250 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar / panggang bumbu rujak yang Enak Tips Anti Gagal
Iris tipis gula merah, lalu masukkan ke dalam panci yang sudah. Biarkan sampai mengental menyerupai tekstur bubur. Letakkan di atas lapisan putih, simpan dalam kulkas, lalu sajikan. Kue jongkong yang sudah siap bisa langsung disantap atau boleh juga disimpan dalam kulkas dulu.
Langkah-langkah membuat Kue jongkong pandan suji:
- Lapisan hijau:Blender daun suji dan pandan dengan 100 ml air santan lalu saring campur dengan sisa santan campur tepung beras dan sagu ny juga beri 3 tetes pewarna hijau aduk rata baru masak hingga matang mengental lalu tuang ke cetakan.
- Lapisan putih:campur santan denga tepung beras dan sagu beri garam..lalu masak hingga matang dan tuang diatas lapisan hijau.
- Kukus kue 10 menit saja agar kedua adonan menyatu.
- Masak kuah gula campur semua bahan dan masak hingga mendidih...lalu sajikan kue jongkong dengan kuah gula ny siap disantap...😋😋😋.
Keduanya sama-sama enak dan dijamin bikin kalian lupa diet, deh. Jika berhasil membuatnya, Anda bisa menggunakan pasta daun pandan atau suji ini untuk membuat aneka kue tradisional seperti Kue Jongkong Kelapa Muda, Bolu Kojo, Kue Nona Manis, dan masih banyak lagi. Resep selengkapnya bisa intip disini ya. Tambahkan gula merah yang telah disisir halus aduk terus hingga rata dan sampai menjadi adonan yang kental dan halus. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue jongkong pandan suji yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :