Semur betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) Daging sapi secukupnya, potong sesuai selera • kentang • tomat besar dan iris • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah (bisa di skip ya kalau g mau pedes) • kemiri • pala. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur.

Anda sedang mencari ide resep semur betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur betawi memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur betawi:

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
2. Sediakan 5 buah tahu coklat.
3. Gunakan 15 butir telur puyuh rebus.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 1/4 butir pala.
8. Gunakan 2 butir cengkeh.
9. Ambil 1 cm kayumanis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem #1 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini. Saat lebaran, ada salah satu menu yang wajib ada untuk disantap bersama keluarga.

Langkah-langkah membuat Semur betawi:

1. Cuci bersih daging,rebus hingga setengah empuk.
2. Haluskan duo bawang,merica,pala tumis sampai wangi. masukkan kedalam panci rebusan daging.
3. Masukkan kayu manis dan cengkeh.
4. Masukkan kecap manis,gula dan garam.tambahkan bubuk kaldu (boleh skip).
5. Masukkan tahu dan telur puyuh rebus. koreksi rasa..
6. Angkat dan hidangkan,beri taburan bawang goreng..

Ya, menu tersebut salah satunya adalah semur daging Betawi. Sajian khas dengan rasa gurih, manis dari kecap lalu ditambah dengan campuran kentang dan tomat, membuat semur daging betawi memiliki banyak sekali penggemar. Cara membuat semur daging betawi sebenernya tidak terlalu sulit kok, jadi siapapun bisa. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :