Sop kambing kuah susu.

Sedang mencari ide resep sop kambing kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing kuah susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing kuah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop kambing kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kambing kuah susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop kambing kuah susu menggunakan 35 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop kambing kuah susu:

1. Sediakan 1 kg iga kambing (kambing muda).
2. Siapkan 1 kg kaki kambing (optional).
3. Sediakan 750 ml Susu uht full cream.
4. Ambil 500 ml air putih.
5. Gunakan 4 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 jempol jahe geprek.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Gunakan 20 siung bawang merah.
9. Siapkan 20 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 1/2 cabe merah buang biji.
11. Ambil 1 sdt merica butiran.
12. Ambil 1 jempol jahe.
13. Ambil 6 buah kemiri goreng.
14. Ambil Secukupnya garam.
15. Gunakan Bumbu tambahan.
16. Ambil 4 lembar daun salam.
17. Ambil 7 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 2 batang serai memarkan.
19. Gunakan 1 jempol lengkuas memarkan.
20. Ambil 1 sdm kapulaga hijau digeprek.
21. Ambil 1 batang kayu manis ukuran besar.
22. Siapkan 5 buah kembang lawang.
23. Sediakan 1 sdt cengkeh.
24. Gunakan 1/2 buah biji pala.
25. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
26. Ambil 3 sdm minyak samin.
27. Siapkan Secukupnya kaldu jamur totole.
28. Ambil Pelengkap.
29. Sediakan Emping goreng.
30. Siapkan Jeruk limau.
31. Sediakan Irisan tomat dadu.
32. Sediakan Irisan daun bawang.
33. Siapkan Acar timun wortel.
34. Gunakan Kecap manis.
35. Ambil Sambel rawit dan tomat rebus.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Es campur melon, nutrijel, selasih yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sop kambing kuah susu:

1. Cuci bersih kambing dan kaki kambing lalu sisihkan. Didihkan air beri smdaun salam dan jahe geprek. Lalu tambahkan kambing didihkan hingga 7menit lalu matikan api dan tutup panci hingga 30menit lalu angkat iga kambing dan saring air kaldu. Kemudian masukkan kembali iga kambing dan kaki..
2. Panaskan minyak dan minyak samin tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga benar2 wangi dan tanak. Kemudian tuang ke dalam kaldu kambing, didihkan kembali. Kemudian tambahkan susu uht aduk sesekali hingga mendidih dan koreksi rasa jika sdh pas dan kambing empuk matikan api..
   
3. Saran penyajian: Tuang sop kambing kuah susu pada mangkok, beri tomat,daun bawang,jeruk limau,emping dan bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat dan acar😋😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop kambing kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :