Soto Ayam (Sederhana). Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Cara membuat soto ayam yang praktis membuat hidangan ini jadi favorit banyak orang. Cara membuat soto ayam juga memerlukan bahan yang mudah ditemukan dan murah meriah. Anda bisa mencoba cara membuat soto ayam sebagai inspirasi menu keluarga.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam (sederhana) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam (sederhana) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam (sederhana), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam (sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam (sederhana) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam (Sederhana) menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam (Sederhana):

1. Sediakan 1/2 potong dada ayam.
2. Sediakan 1/2 potong kol (uk. Sedang).
3. Sediakan 2 bks bihun kaca.
4. Sediakan Air secukupnya untuk kuah.
5. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng ayah.
6. Ambil Secukupnya garam.
7. Ambil Penyedap rasa (micin/gula putih/ royco/masako).
8. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
9. Ambil 5 lembar daun salam.
10. Gunakan 3 buah sereh geprek.
11. Ambil Secukupnya bawang goreng.
12. Siapkan Secukupnya daun bawang.
13. Gunakan Secukupnya seledri.
14. Ambil Jeruk nipis/ limau.
15. Sediakan Bumbu halus.
16. Ambil 10 siung bawang merah.
17. Gunakan 3 siung bawang putih.
18. Siapkan 4 butir kemiri.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.
20. Sediakan 1 ruas lengkuas.
21. Siapkan 1 ruas jahe.
22. Sediakan Secukupnya ketumbar.
23. Gunakan Secukupnya lada.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ikan Bakar Kecap Simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Suara.com - Resep soto ayam akan berbeda-beda di tiap daerah di Indonesia. Setiap daerah memiliki selera masing-masing sehingga berpengaruh pada penggunaan bahan dan teknik memasaknya. Walaupun resepnya berbeda-beda, secara umum terdapat kesamaan yang akan membuat cara memasak soto ayam menjadi lebih sederhana. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya.

Cara menyiapkan Soto Ayam (Sederhana):

1. Cuci bersih dada ayam. Boleh potong lg dibagi menjadi 2 bagian..
2. Siapkan air untuk kuah. Saya gunakan 5 gelas uk. biasa..
3. Ulek/ blender bumbu halus..
4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam dan sereh. Sampai tercium wangi masukan dada ayam, aduk2 sebentar..
5. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam wadah berisi air sekaligus merebus ayam. Nyalakan api. Masukkan garam dan penyedap rasa (sesuai selera) secukupnya. Tutup..
6. Sambil menunggu air kuah soto mendidih + ayamnya empuk. Kita siapkan air matang lalu rendam bihun. Jangan lupa, iris kol, tomat, daun bawang dan seledri..
7. Bila ayam sudah empuk + air mendidih, angkat ayam dan kecilkan api (jangan lupa untuk koreksi rasa). Lalu panaskan minyak dan goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Jika daging ayam yg sudah matang, tunggu agak dingin kemudian suir..
8. Matikan api. Siapkan seluruh bahan soto untuk kemudian disajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng..

Resep Soto Ayam Bening Segar ala Rumahan. Untuk membuat soto ayam rumahan, bahan yang dibutuhkan bisa Bunda temukan di pasar terdekat. Resep soto ayam terakhir yang wajib kamu coba di rumah adalah soto ayam Sokaraja atau di daerah asalnya disebut sroto. Di mana ada soto ayam sokaraja, di situ ada tempe mendoan yang turut menemani. Begitu juga dengan sambal kacang spesial yang nggak bakal kamu temui pada campuran soto manapun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam (Sederhana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :