Kolak Biji Salak. Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.

IG : @maulidesmihorn Mom of two gorgeous kids 👧👦 Loves baking, cooking & trying new recipes ️ ️. Drain off some water after steaming if any. Mashed the sweet potatoes while still warm with a fork or you can put it in a blender or use an immersion blender to blend until smooth.

Anda sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kolak biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kolak Biji Salak menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kolak Biji Salak:

1. Sediakan 250 gr Ubi Kuning (berat setelah dikukus).
2. Gunakan 100 gr tepung tapioka.
3. Gunakan 1/4 sdt garam.
4. Sediakan bahan kuah gula merah.
5. Siapkan 150 gr gula merah.
6. Siapkan 600 ml air.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Gunakan 2 Sdm Gula Pasir (sesuai selera, kalau saya suka manis 😬).
9. Siapkan 1 Lembar daun pandan.
10. Siapkan 1 Sdm Maizena (larutkan dengan sedikit air).
11. Ambil Bahan Kuah Santan.
12. Gunakan 65 ml Santan (saya pakai santan instant).
13. Sediakan 85 ml air.
14. Gunakan 1 Lembar Daun Pandan.
15. Gunakan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Great recipe for Kolak Biji Salak - Sweet potato balls in palm sugar syrup and coconut milk. This Indonesian dessert made of sweet potato balls served in palm sugar syrup and coconut milk is popular treats especially during Ramadhan for breaking the fasting. Untuk resep kolak biji salak untuk buka puasa yang pertama, cukup mudah dan sederhana. Beberapa bahan yang harus Kamu siapkan di bawah ini pun bisa Kamu temukan dengan mudah.

Langkah-langkah membuat Kolak Biji Salak:

1. Kupas Ubi, Cuci bersih lalu kukus sampai matang. Setelah Matang haluskan menggunakan sendok atau garpu..
2. Setelah halus, masukkan tepung tapioka dan garam, aduk sampai kalis. Setelah kalis bentuk bulatan seperti kelereng..
3. Campur semua bahan kuah gula merah kecuali maizena. Masak sampai mendidih dan gula larut, lalu Saring. Lalu masukkan kembali ke dalam panci dan didihkan lagi, Setelah mendidih masukkan ubi yang sudah dibulatkan tadi. Masak sampai mengapung..
4. Setelah biji salak mengapung masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air tadi. Aduk sampai rata, matikan kompor..
5. Untuk kuah santan masak semua bahan kuah santan sampai mendidih (diaduk terus ya biar santan tidak pecah). Setelah mendidih matikan. Kuah santan tidak perlu di campur kedalam kolak ya. Jadi yang tidak suka santan bisa tetap menikmati biji salak, yang suka santan tinggal tambah siraman santan ke mangkuk masing-masing sesuai selera. Kalau saya penggemar santan 😬. Selamat menikmati 😊.

ResepMedia.com - Kolak biji salak adalah salah satu hidangan favorite masyarakat Indonesia untuk berbuka puasa. Selain karena rasanya yang manis dan legit namun gurih, makanan ini juga memang rasanya yang enak sehingga selalu menimbulkan kerinduan untuk mencicipinya kembali. Kolak Biji Salak Ubi Kuning. tepung tapioka (kalau mau lebih kenyal, tepung bisa lebih banyak) • ubi kuning • air untuk merebus • santan kara • daun pandan • vanili • garam secukupnya saja • gula merah & gula pasir sesuai selera ya moms, cicipi terlebih dahulu, jika kurang manis bisa ditambahkan. Cara Membuat Kolak Biji Salak saat ini sedang banyak dicari oleh ibu rumah tangga, untuk menyajikan santapan berbuka di bulan suci Ramadhan dari tahun ke tahun. Kolak biji salak memang menjadi salah satu hidangan yang sangat nikmat untuk disantap pada saat berbuka.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak biji salak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :