Ayam Goreng Belacan. Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.

Dari bumbu marinasi, teknik menggoreng, hingga sambalnya - semua punya cerita yang berbeda-beda. Kali ini Chef ini berbagi cara membuat ayam goreng belacan crispy, satu variasi baru yang harus kamu coba! Ayam goreng belacan sebenarnya punya konsep sama seperti ayam goreng kebanyakan, namun yang ini diungkep dengan tambahan bumbu belacan.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng belacan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng belacan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng belacan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng belacan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng belacan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Belacan memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Belacan:

1. Gunakan 1/2 kg ayam segar (cuci bersih dengan perasan air jeruk nipis).
2. Ambil 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
4. Gunakan Secukupnya air asam jawa.
5. Gunakan Secukupnya air untuk ukep.
6. Sediakan 1 sdm gula pasir.
7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
9. Ambil Bahan Halus (Ukep).
10. Gunakan 6 siung bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
13. Gunakan 2 sdt terasi bakar.
14. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur asem yang Enak Tips Anti Gagal

Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan. Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan merupakan sebuah racikan lengkap dari berbagai bumbu pilihan. Tumis bahan tumbuk tadi hingga wangi dan masak. Masukkan belacan, perasa, garam, gula dan sedikit sahaja perahan lemon atau air asam jawa.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Belacan:

1. Tumis bahan halus sampai harum beserta daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air dan air asam jawa secukupnya. Biarkan mendidih lalu masukkan ayam..
2. Tambahkan gula dan kaldu jamur, koreksi rasa. Biarkan hingga ayam matang dan air surut. Tiriskan..
3. Goreng ayam dengan ditepuk-tepuk sedikit kedalam tepung maizena. Goreng hingga golden brown. Sajikan..

Sajiansedap.com - Seketika langsung lupa kenyang begitu mencicipi resep Ayam Goreng Belacan ini. Bukan cuma rasanya yang enak, resep Ayam Goreng Belacan ini juga punya aroma yang bikin perut seketika keroncongan. Rugi banget kalau melewatkan resep Ayam Goreng Belacan ini. Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats Thanks for watching guys. Please SUBSCRIBE & SHARE guys :)Bahan-Bahannya ialah :- Sayap Ayam- Bawang Putih- Belacan- Air Asam Jawan- Tepung Kanji / Tepung Jag.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Belacan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :