Ayam Goreng Serundeng.

Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Siapkan 1 butir kelapa parut.
3. Ambil Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk.
4. Ambil Secukupnya air.
5. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Gunakan 5 siung bawang putih.
8. Ambil 4 butir kemiri goreng.
9. Ambil 3 sdt ketumbar.
10. Ambil 1/2 sdt lada.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Gunakan 1 ruas kunyit.
13. Gunakan Bumbu pelengkap :.
14. Siapkan 3 lembar daun salam.
15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 2 batang serai geprek.
17. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 43.1. Wool roll bread yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Cuci dan potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum dan matang. Masukkan ayam yg sudah di cuci.
3. Tambahkan air secukupnya, aduk2 masak sampai mendidih. Masukkan kelapa parut. Kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk2 sampai tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.
4. Ungkep ayam sampai air menyusut dan ayam empuk. Matikan kompor, pisahkan ayam dengan kelapa parut..
5. Kemudian goreng ayam di minyak panas sampai coklat keemasan kemudian sisihkan.
6. Setelah ayam matang lanjut goreng kalapa sampai kering coklat keemasan. Angkat kemudian tiriskan dari minyaknya..
7. Taburkan serundeng secukupnya di atas ayam, siap disajikan dengan nasi hangat. (sisa serundeng saya simpan di wadah kedap udara supaya tetap renyah).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :