Sayur Lodeh Ndeso. Setelah lama berada dirumah mertua di sumatra, kangenlah dengan nasi jagung dengan sayur lodeh dan ikan asin. Meski disini notabene nya semua masakan memakai santan, tapi tak kutemukan lodeh sayur seperti di Jawa Timur. Lihat juga resep Sayur ndeso (lodeh tempe) enak lainnya.

Sayur lodeh ndeso seperti ini biasa dijadikan sayur suguhan saat ada orang punya mantu (menikahkan anak perempuan). Menu jantung pisang, lodeh tempe, sayur asem dan tomyam patin juga menjadi sajian menarik moelih ndeso. Jangan Ndeso Tahu Tempe / Jangan Ndeso Tahu Tempe : Resep Sayur Lodeh Tahu & Tempe - YouTube - Walaupun makanan.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh ndeso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Setelah lama berada dirumah mertua di sumatra, kangenlah dengan nasi jagung dengan sayur lodeh dan ikan asin. Meski disini notabene nya semua masakan memakai santan, tapi tak kutemukan lodeh sayur seperti di Jawa Timur. Lihat juga resep Sayur ndeso (lodeh tempe) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh ndeso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh ndeso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh ndeso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Ndeso memakai 18 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Ndeso:

1. Gunakan 2 buah wortel (100gr).
2. Siapkan 4 kotak tahu ukuran standar (400gr).
3. Gunakan 8 batang kacang panjang(100gr).
4. Sediakan 1/2 bulatan kol ukuran sedang (250gr).
5. Gunakan 2 siung bawang putih.
6. Gunakan 5 siung bawah merah.
7. Sediakan 2 cm kunyit.
8. Ambil 2 cm lengkuas.
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
10. Gunakan 3 buah kemiri sangrai.
11. Sediakan 3-5 buah cabai merah keriting/besar/rawit sesuai selera.
12. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
13. Ambil 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera).
14. Siapkan sejumput penyedap/kaldu jamur (optional).
15. Siapkan 65 ml santan kental.
16. Gunakan 500 ml air.
17. Ambil 2 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk.
18. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng tahu dan menumis bumbu.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pangsit Goreng Lek Gino / Pangsit Goreng Viral yang Lezat Tips Anti Gagal

Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Tempe memang dikenal sebagai makanan sehat yang punya protein tinggi di bogor, koperasi produsen tempe dan tahu. Jangan Ndeso Tahu Tempe / Jangan Ndeso Tahu Tempe : Resep Tahu tempe Bacem oleh vina rahmat - Cookpad - Tempe kedelai. : Menu jantung pisang, lodeh tempe, sayur asem dan tomyam patin juga menjadi sajian menarik moelih ndeso. Resep membuat sayur lodeh terong praktis dan enak.

Cara membuat Sayur Lodeh Ndeso:

1. Potong tahu ukuran dadu,goreng/kukus tahu, ini sesuai selera yaaa, kalau aku kemarin digoreng tahunya, kukus juga enak.
2. Kupas wortel lalu potong korek api.
3. Potong kacang panjang seukuran korek api.
4. Iris kol sesuaikan potongan wortel dan kacang panjang supaya seragam.
5. Lalu cuci bersih semua sayuran dan sisihkan.
6. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk.
7. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan.
8. Jika bumbu sudah mengering dan wangi, tambahkan air.
9. Masukkan wortel dan tahu ke dalam kuah lodeh.
10. Tambahkan daun jeruk dan daun salam.
11. Cek kematangan wortel dan kacang panjang, jika sudah setengah matang, masukkan tahu dan kol.
12. Setelah kuah mendidih, tambahkan santan kental sambil diaduk supaya tidak pecah, tambahkan gula, garam, dan penyedap.
13. Koreksi rasa dan biarkan santan betcampur dulu hingga mendidih kecil, lalu matikan api kompor.
14. Sayur lodeh siap disajikan.
15. Selamat Mencobaaa.....

Sayur olahan kacang panjang tempe ini adalah sayur asli ala kampung, ndeso banget. Padahal Lodeh Ndeso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodeh Ndeso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Langkah Langkah Membuat Jangan Lodeh Ndeso/Sayur Lodeh Terong, Tahu dan Pindang. Cuci bersih terong yang sudah dipotong-potong.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Ndeso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :