Es Loder Khas Bogor.

Anda sedang mencari ide resep es loder khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es loder khas bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es loder khas bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es loder khas bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es loder khas bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Loder Khas Bogor menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Loder Khas Bogor:

1. Siapkan Puding Hunkwe :.
2. Ambil 100 gr tepung hunkwe.
3. Ambil 1 sachet santan 65 ml.
4. Siapkan 500 ml air.
5. Ambil Secukupnya pasta pandan.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Ambil Saus Kinca :.
8. Siapkan 150 gr gula merah.
9. Ambil 25 gr gula pasir.
10. Gunakan 150 ml air.
11. Sediakan 1 lembar daun pandan.
12. Siapkan Kuah Santan :.
13. Ambil 1 sachet kara santan 65 ml.
14. Ambil 150 ml air.
15. Siapkan 1/4 sdt garam.
16. Sediakan 1 lembar daun pandan.
17. Siapkan Biji Salak :.
18. Sediakan 100 gr tepung ketan.
19. Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
20. Sediakan 1/4 sdt garam.
21. Gunakan 100 ml air.
22. Siapkan Secukupnya pewarna oren.
23. Ambil Secukupnya Sagu Mutiara (lihat resep).
24. Sediakan Secukupnya es batu.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng tepung (sihlin) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Es Loder Khas Bogor:

1. Masak bahan puding hunkwe. Kemudian tuang dalam wadah atau loyang. Biarkan dingin dan mengeras..
2. Campurkan bahan biji salak. Aduk sampai tidak lengket dan bisa dibentuk. Lalu bentuk bulat dan rebus sampai matang. Kemudian tiriskan..
3. Masak bahan kuah kinca sampai mendidih. Lalu sisihkan. Bagi kuah kinca dalam 2 tempat. Masukkan biji salak dalam panci sisa kuah kinca. Masak sebentar sampai mengental..
4. Masak bahan kuah santan sampai mendidih. Lalu siapkan sagu mutiara. (lihat resep).
5. Siapkan mangkok. Susun es batu, sagu mutiara, biji salak dan kerok puding hunkwe. Tuang kuah santan dan kuah kinca. Es loder siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es loder khas bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :